муксун, как приготовить

его обычно едят слабосоленым или замороженным (страгонина).
Не слышала, что бы из него, что то готовили - очень жирная рыба.

Пирог!

Chайkа

рыбка не очень большая, боюсь на пирог не хватит

Тане4ка
его обычно едят слабосоленым или замороженным (страгонина).

мне целую рыбку принесли, с головой и непотрашеную, какая уж тут строгонина

а запекают муксун в фольге?

Olga*

посолите! пальчики оближете!

Olga*
а запекают муксун в фольге?

Chайkа
Пирог!

ни разу не слышала, хотя 9 лет прожила на севере.

Посолить!! у меня муж с севера....нам часто его родителит присылают соленый муксун))))ммм вскуснятина просто