Что готовите в аэрогриле

Приобрела аэрогриль, наслушавшись отзывов.
Картошку, например, нарезала соломкой, промыла, просушила, маслом сбрызнула, выложила на решетку (без нее, просто на дне чаши, она начала как бы вариться, а не жариться).
Оказалось, что надо ее встряхивать, т. е. не оставишь и не уйдешь свои дела делать.
Жарилась до готовности не 30 минут, как в инструкции, а минут 45.
Пережарилась в итоге, если время сократить, то она сырая внутри((
Голени куриные, тоже на решетке, зажарились хорошо, выглядели красиво, но сухие((( хотя маслом брызгала.
Нарезала баклажаны кружочками, масло, приправы, программа овощи.... Превратились в сухую резину.
Поняла, что есть какие-то секреты, которые я не знаю.
Вот хлебопечку взять, там же приноровиться надо, сразу пышный вкусный хлеб мало у кого получается. Может и тут также.
Расскажите, пожалуйста, что и, главное, как вы готовите в этой шайтан-машине?
Ps у меня можно готовить в двух чашах одновременно.

Ничего. Куплена эта штука давно, когда и не было рекламы и никто не слышал. В 2010 году.
Иногда могу запечь курин крылышки или картошку.
Духовка хорошей фирмы заменит вам все аэрогрили

Аноним 143:

Странно, у меня Филипс. Картошка 20. Мин, ничего не надо встряхивать. Поставила, через 20 мин достала.
Курица 30 мин.
Овощи не готовила, но на гриле часто готовлю. Всегда их мариную. Если без, резина

Делаю все на решетке которая в комплекте. У меня самая простая, бюджетная модель, без режимов, только время и температура регулируется. Делаю всё - запекаю слайсами кабачки, готовую (резаную и замороженную) картошку фри, стейки из говядины, шашлычки куриные либо свиные, очень сочная получается люля, даже на завтрак горячие бутерброды делала, очень вкусно, я крайне довольная данным девайсом, среди последних покупок аэрогриль самая полезная вещь, и вкусно и быстро.
Духовка есть, хорошая, но шашлычок и люля в аэрогриле намного вкуснее и быстрее получаются. Еще мы берем везде в поездки его с собой - от дачи до путешествий выходного дня. Пробовали также делать наггетсы и сосиски, как обычные так и купаты, все быстро и вкусно.

НаталЪя: есть электродуховка?

Есть) в ней голени отличные получаются.

Бобрито бандито: вам надо экспериментировать с режимами

буду, конечно, куда деваться раз купили

Почитала все ответы, не очень меня они обнадежили, честно сказать я перед покупкой коно ни спрашивала, все говорили: покупай, в аэрогриле этом все вкусно.

Аноним 635: шашлычок и люля

Расскажите, пожалуйста, поподробнее. Фарш как раз только что накрутила, муж говорит, может котлеты попробуем запечь. Но я, помня голени, думаю, что они сухие будут

Аноним 143:

Я добавляю в фарш специи , которые беру на рыночке у себя в тц Апельсин, там нерусский мужчина держит лавку специй на развес - вот у него покупаю для люля, для долмы, для шашлыка, универсальную смесь. Добавляю эту смесь плюс резаную зелень - укроп, петрушка и кинза. Формую на палочках люлю. Но у меня фарш свинина + говядина. Либо 50/50, либо 30/70. Далее 10 мин с каждой стороны на 200 градусов, то есть 10 мин и перевернула и еще на 10 мин. Получается ну очень сочно и вкусно. Но я прямо на решетке делаю без бумаги, без всего.

Аноним 300: курин крылышки

Кстати делала недавно крылышки, огонь просто как получилось. Замариновала на час в готовом маринаде терияки и потом также по 10 мин с каждой стороны в аэрогриле. Очень вкусные получились.

Аноним 635: . У меня самая простая, бюджетная модель, без режимов, только время и температура регулируется.

У меня такая же, видимо. Все ок, никакой резины

Аноним 143: главное, как вы готовите в этой шайтан-машине?

Мне тоже показалось, что на решетке получаются суховатые продукты на выходе. Поэтому я стала готовить на фольге или на бумаге для выпечки, обязательно переворачивая в середине процесса. В таком случае все готовится в собственном соку и не пересушивается. И чаша остаётся чистая.
Готовлю в аэрогриле:
Картошку "фри"
Котлеты
Рыбу
Голени, крылышки
Омлет
Печенье
Сосиски в тесте
Сухарики

Стейки из свинины обалденные получаются, но время сама выставляю, стандартного режима не хватает пропечь.
Вареный картофель, если остался со вчерашнего дня, никто его не ест обычно уже, нарезала ломтиками, смазала маслом и в аэрогриль на решетку, очень вкусно получается, уплетаем за 5 минут все.
Голени куриные отлично получаются, внутри сочные, снаружи корочка хрустящая.
Баклажаны вот не пробовала еще запекать, хочу.

Попробуйте запечь картофель фри который уже готовый замороженный. В чижике продают.

Хорошо получаются котлеты в панировке, но я тоже готовые беру, у них сверху хрустящая корочка получается без масла.
Стейки хорошо получаются.
Дочь овощи запекает.
Мы гриль ради дочери купили. Она жаренное на масле не ест.

Муж в аэрогриле почти все готовит, когда я на работе- сосиски, филе куриное . Закинул и свободен , приходит когда пропищит

Вчера делала типа запеканки. Вареный картофель по форме круглой раздавила масло соль паприка и на 180 поставила на 12 минут ( мне сухо надо было меньше) пока картоха стояла в аэрогриле поджарила филе с луком и грибы. Все сложила на картофель залила сметаной с яйцом, сулугуни сверху. И на 180 опять минут на 12.
Котлеты там делаем. В маленьких формах запеканку. Сырники. Пиццу разогреваю. Голень, картофель . Нагетсы. Стрипсы.
Если в доме водятся полуфабрикаты то тоже там готовить можно.
Филе для шаурмы и там же уже в лаваше подсушить.
Кабачки кольцами, грибы , баклажаны.
Перцы запекаю.
Еще конвертики из лаваша ( творог, яйцо, сыр, зелень, чеснок)

Лето: Котлеты

Аноним 6: Котлеты

Их, наверное, не на решетке надо готовить? На пергаменте?

Аноним 300: Куплена эта штука давно, когда и не было рекламы и никто не слышал. В 2010 году.

Мне кажется я маме еще раньше покупала, году в 2005)))
Маме там нравится заготовки стерилизовать. Мне кажется она говорила, в банки все складывает, заливает, и прямо со всем этим ставит туда и стерилизует.

Ну и когда газ очень редко отключают, то что то там делает.
По мне так плиту с духовкой ничего не заменит) Варочная поверхность перестала работать, временно в мультиварке пытаюсь готовить. Ну ужас же!!! Поняла, что всё, кроме плиты, фигня полная. Так побаловаться, а на деле долго и муторно.

Аноним 143:

А я все на пергаменте делаю. Мне мыть лень )

Сделала сейчас котлеты. Не на решетке. На дно чаши бумагу и сверху котлеты.
30 минут. Верх зажарился, внутри пропеклось. Боялась, что сухие будут, но нет, вполне сочные

Посоветуйте свой аэрогриль, пожалуйста, конкретную модель, чтобы не было в ней сырое и чтоб работала все пропекала как надо.