Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Вкусно приготовить индейку

    У меня мясо бедра. Что сделать вкусного?

    режу на медальоны, мариную в любом азиатском соусе, для фунчозы, например. потом в аэрогриль на 15 минут.

    Протушить кусочками с большим количеством лука и любимыми специями. Чтоб лук растворился.

    Режете крупными кусками, засыпать травами ( прованские, итальянские), масло растительное и мариновать часок. Потом обжарить, залить водой, потушить, соль, перец, в конце добавить красное вино, выпарить и добавить крахмал ( предварительно в воде его размешать). И с горячей вареной картошкой. Посыпать петрушкой. Это такое обалденное блюдо получается

    Если лень, можно не мариновать, а сразу жарить , добавляя специи

    Рубленые котлетки сделать.
    Или отбить , замариновать в сметане со специями на час , обвалять в смеси сухари + грецкие орехи и пожарить.

    Аноним 550:

    Намазала специями, повтыкала чеснока, завернула в фольгу и в духовку. Холодное тоже вкусное.

    TOD's:

    Сколько по времени?

    Потолковый Лампонюх:

    Лук обжарить?

    Плов делаю с бедром индейки, очень вкусно. Или жаркое с картошкой.

    Здесь на сайте в рецептах, от какого-то шефа, с луком и квасом гуляш из индейки. Вкусно! Поищите

    Аноним 550: Лук обжарить?

    Ну конечно, он вкус наберет как раз) а потом тушить на медленном со специями, томатом до мягкости и исчезновения лука. Должно получиться с подливкой

    Аноним 550:

    Мин 40? Достаю проверяю.

    В рукаве сделать томленую, очень вкусно и сочно

    Делаю иногда в мульте. Масло сливочное, сливки 30%, индейка, любимые приправы. 10 минут скороварка. Безумно нежно и вкусно

    Мультиварка. Томление, 3 часа минимум. С чесноком, луком, морковью. Крупно режу. Очень вкусно. Именно бедро. Попробовала в Жизньмарте томленую индейку, очень понравилось

    Аноним 550: У меня мясо бедра

    обмазываю среднего размера куски ( с кулак) гречишным медом с солью и молотым перцем, плотно запечатываю в фольгу и на 1,5-2часа часа на запекание при температуре до 180 гр ( главное распределить равномерно, можно даже несколько пакетов таких сделать)

    получается очень нежное и вкусное горячее в собственном соку.

    Гуляш делаю или просто пожарить можно

    Аноним 788: Мультиварка. Томление

    У вас прямо программа такая есть? Или на какой вы делаете?

    Я обжариваю кусочками с крупно порезанным луком, морковью и болгарским перцем, добавляю чеснок, кинзу, кунжут и соевый соус. Получается а-ля по азиатски. Вкусно.
    Овощи аль-денте должны получиться.

    Аноним 757:
    Да, такая программа есть томление. Там и холодец можно. Но на тушении так же, наверное получится. Она в итоге получается как тушёнка нежная.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное