Имбирное печенье рецепт

Поделитесь, пожалуйста, рецептом мягкого печенья. Сколько не делала оно всегда суховатое и рассыпчатое. Хочу мягкое

И рецептом имбирных пряников для пряничного домика. Буду очень благодарна.

Taya07:

Спасибо большое

Аноним 848:

Вам для домика наоборот надо не мягкие. Мы ходили на мк, там делали домики.

Пачка масла
Стакан сахара
2 яйца
Пачка имбиря молотого 10гр
Корицы так же примерно
Ванильный сахар
Соль
Мускатный орех на конце ножа
Красный перец на конце ножа
Это все по вкусу, естественно
Мука (тут по ощущениям, чтоб можно было раскатывать)
Я ещё добавляю сметану, люблю мягкое печенье, раскатываю примерно 1 см толщиной.
Если любите хрустящее, то можно потоньше.

Znayka:

А можно количество муки примерно плюс минус

Znayka: Я ещё добавляю сметану, люблю мягкое печенье, раскатываю примерно 1 см толщиной.
Если любите хрустящее, то можно потоньше

Вот сегодня делала печенье)) прям как у вас))

У Энди шефа отличное имбирное печенье и пряники.
У Юлии Смолл тоже.

Taya07:

Хороший рецепт, но соды прям очень много.
Уменьшила в 2 раза и прям идеально

Аноним 89:

Нет, нельзя))) я не знаю, сколько, правда)))
Подавайте понемногу, как станет тружэдно мешать ложкой, выкладывайте на стол. Как только можете сформировать шар - готово.
Посмотрите любой рецепт песочного печенья и добавьте специи.

Я как то делала по рецепту здесь ю-мамы , прям тема была с картинками и пошагово, получились мягкие , не могу найти этот рецепт

Я к вам. Тоже в поисках этого рецепта(((
Сегодня намешала тесто по другому рецепту, посмотрю, что получится

Морозко:

Женя, жду ответа. У меня уже все куплено, формы, украшения, но пока нет времени заняться. Я нашла тесто со сметаной, думаю оно мягче будет. Сейчас хотела сюда скопировать. Но, видимо, как нашла, так и потеряла.😀

Аноним 89: Женя, жду ответа. У

Вобщем, тесто делала по этому рецепту. Соду положить забыла
Ночь пролежало в холодильнике. Рабочее тесто. Раскатала между двумя листами силиконизированной бумаги. Предварительно разделила на две порции. Сейчас будем вырезать фигурки и выпекать.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы