Сельдь в окее

Кто покупал селёдку в окее на развес, она как на вкус?
Сегодня была, у них там и филе есть и просто с головой. С головой не приглядная
Вот думаю, какая лучше, фасованная или развесная
Надо на салат под шубой

Мне нравится филе и в масле и в с/с.
И рыбкой брала - хорошая, но я не очень умею разделывать.
В первой половине дня хорошие целые рыбы лежат на витрине. На Шварца

В Окее не в курсе, а вот в Кировском хорошая селедка с головой . В меру соли , жирненькая

Купила 2 рыбки в выходные наразвес.
Большая, крупная оказалась нежирным мужиком. Вкус ок. Атлантическая, мясо сероватое.
Более мелкая с икрой, очень жирненькая, по типу иваси, вкусная, мясо красноватое.
По сравнению с кусочками или филе в масле, рыба имеет более выраженный вкус селедки, мякоть более нежная, не сожжена уксусом

Аноним 88:

А вы думаете, тихоокеанскую где то можно купить? Я ни разу не нарывалась