Готовите еду каждый день?

НаталЪя: что вы привязались к этим 20 минутам? ясен пень , что это не время готовности красного супа, а время активного участия в его приготовлении.

Неа, народ настаивает именно на полном цикле. С активным участием я б не спорила, сама за 15 минут приготовлю с мытьём посуды и параллельной проверкой домашки у ребенка, я быстро готовлю. Ну, если не пятилитировую кастрюлю на неделю, там овощи чистить дольше.

Аноним 632: собственноручно приготовленная банка ничуть не хуже заморозки, там уже пассированное все и готовится быстрее.

Никто не говорил что хуже. Просто собственноручно приготовленная банка сама себя не пррготовит, на ее приготовление гораздо больше времени уйдет, плюс хранить негде эти банки.

НаталЪя: это не время готовности красного супа, а время активного участия в его приготовлении.

Именно. Закидал все и пусть доваривается ещё минут 10.

Аноним 900: тоже кипячу воду в чайнике, так в разы быстрее.

Щас вам скажут что это хрючево

НаталЪя: овощи натерла, когда в прошлый раз борщ готовила, часть заморозила

Надо попробовать

Аноним 798: не понимаю, как некоторые пишут - бульон варить долго. у меня такие вещи делает мультя,

А у других это делает кастрюля на газовой плите

Аноним 900: Подруга без семьи и детей каждый день встаёт в 5. И час тратит на то, чтобы накраситься.

Слышала, что так бывает).
Понять не смогу никогда.
Но я никогда и не буду выглядеть как эти ухоженные женщины.

Каty7788: Понять не смогу никогда

Я тоже. Но у меня дочь такая.

Kaбанчик: Я да, электровеник. И все делаю очень быстро. Это темперамент.

Я тоже быстро делаю всё, но встать на два часа раньше, что бы приготовить, даже в кошмаром сне не могу представить)).
Это именно уровень энергии, физический.
Круто, конечно

Кстати, тоже бывает готовлю с утра.
Вот вчера пирог на слоеном тесте с утра приготовила, для меня нонсенс, шиза даже🤣 но в воскресенье уже вечером было лень готовить. Тесто разморозилось в холодильнике. Начинка сыр, зелень яйца.
А так с утра котлеты, гуляши, быстро филе куриное, индейка.

Kaбанчик: время активного участия в его приготовлении.
Именно. Закидал все и пусть доваривается ещё минут 10.

Когда я говорю, что борщ варится 1,5 часа я имею в виду время между моментом, когда я в кастрюлю кладу кусок сырой говядины и моментом, когда я выключаю под кастрюлей газ и добавляю в неё растертый чеснок. Через 20 минут никак не налить готовый суп в тарелки. Он не будет готов. И не важно, сколько ушло времени активного участия, время готовки супа - это время, за которое он будет готов к употреблению

olik: Люблю свежую еду

а остальные протухшую что ли любят?
всегда удивляют такие ответы

Каty7788: тоже быстро делаю всё, но встать на два часа раньше, что бы приготовить

Я тоже лучше посплю подольше, чем рано встану и буду готовить) я даже завтракаю на работе, после 11

В будни завтрак и ужин варю максимум 2 раза в неделю, остальное время чисто творожки, яйца и т.п. Готовить ненавижу.

Аноним 633: кусок сырой говядины

И 20 минут на борщ - это вещи взаимоисключающие.
Варите хоть по три часа. У меня в будни нет столько времени.

Kaбанчик: А вы можете же не знаете к чему придраться

Я не придираюсь 😁Я просто в сказки не верю.Про борщи не из пф за 20 минут.

Kaбанчик: Я да, электровеник. И все делаю очень быстро. Это темперамент.

Ну на физические законы вы никак не можете повлиять. Ускорить процесс закипания воды можно в эл. чайнике, но на плите это невозможно. Быстро почистить и нарезать овощи можно. Но ускорить время готовности мяса на плите невозможно.
Поэтому степень усталости повара от готовки зависит только от вкусовых предпочтений ваших близких.
У меня муж варит курицу 2 часа и более и он считает этот бульон самым вкусным на свете.
А мой организм не может принять тяжелые бульоны. И у нас постоянно война и немцы. Я считаю, что он готовит хрючево, а он считает, что у меня хрючево.
И есть люди, которые хотят есть все из под ножа. Это отдельный вид издевательства для готовящего пищу.
Поэтому каждый готовит самостоятельно.

Kaбанчик: У меня в будни нет столько времени.

Я в рабочие дни не готовлю, только в выходные

Каty7788: но встать на два часа раньше, что бы приготовить, даже в кошмаром сне не могу представить)).

Катя, так вы наверно сова)
Я вот жаворонок, утром встаю прекрасно хоть 5 часов поспала, хоть 8. Но зато вечером часов в 9 мне уже надо спать) когда работала, вставала в 6, на работе в 8 была, спать старалась ложиться не позже 23.00, а лучше раньше)

Если по теме. Готовлю через день обычно. Могу и каждый день. Завтрак естественно каждое утро, ребенку кашу, нам с мужем что-то другое, но мы редко завтракаем.
Я сейчас не работаю, поэтому стою у плиты. Но я очень на люблю готовить вот прям каторга для меня. Стараюсь за раз наготовить дня на два. Но фантазия уже закончилась.
Обычно два гарнира, мясо, суп или салат, иногда и то и другое. Печь стала, муж любит еще перед сном что-то есть, вот стараюсь закуски горячие ему делать типа пиццы, сосиски в тесте или что-то подобное.
Если про борщ говорить, у меня мамина заправка, остается только бульон отварить и картошку почистить)

N Lр: Готовить ненавижу.

Сестрааааа

НаталЪя: полегчало?

вы со своим мужем так разговаривайте

НаталЪя: не ешьте, я ж вас насильно не кормлю им.

конечно не буду

Че только не едят.
Борщ на курином филе
Борщ из фрикаделек
Борщ через мясорубку

Гурманы))))))

Ветер в голове: Если про борщ говорить, у меня мамина заправка, остается только бульон отварить и картошку почистить)

У вас мама заправку с капустой делает?

НаталЪя: Хорошо, не борщ, красный суп, полегчало?
не ешьте, я ж вас насильно не кормлю им.

Спаси и сохрани...

Нет, перестала каждый день готовить, сейчас изобилие такое, что можно не готовить , да и рецептов полно и лайфхаки смотрю постоянно.

Kaбанчик: кусок сырой говядины
И 20 минут на борщ - это вещи взаимоисключающие.

За 20-30 минут, в зависимости от размера куска, реально сварить бульон в скороварке на плите.

Свекровь вообще все разом загружает - мясо и овощи целиком.
Конечно спорно для меня, но она называет это борщом. Ну и по вкусу на борщ похоже. Так что 20 минут вполне имеют место быть.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы