Бараньи язычки как в Нигоре

Кто знает рецепт, подскажите, пожалуйста. Ну или просто рецепт вкусных язычков

Темная ЛОшадка:

А вы знаете где их купить ?
Скорее тут вопрос где взять ингредиенты. 🤔

Дак там они же просто отварены и обжарены до золотистой корочки :)
Поэтому просто отварить до готовности и потом обжарить :)

Аноним 778: вы знаете где их купить ?

Вчера купила в мясной лавке в с. Большебрусянское

Отварить, замариновать и обжарить на гриле быстро до румяной корочки. Мы так говяжий язык на мангале делаем.
Сначала отвариваю, режу на кусочки см 2 толщиной. Потом мариную их час два, и на решетку. Буквально мин 5 обжариваю - ум отъешь

Аноним 841: мариную их час два

В чем маринуете?

Аноним 850: В чем маринуете?

Чеснок, соли немного, перец, горчица, можно чуть чуть соевого соуса. А вообще любые любимые приправы можно добавить

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы