Шашлыки из курицы

Очень вкусно замачивать в кефире. Ух...пальчики оближешь. Прям даже кушать захотелось. Нельзя такие темы на ночь глядя открывать :D :D :D

Еще что-то добавлять кроме кефира

Ну как что - соль, специи всё по вкусу.

Мы тоже делаем в майонезе+ красное вино. Ну, естествено, лук и специи по вкусу. Вкуснотища! На мой взгляд, ничего нового изобретать не нужно - и так супер!

Соевый соус и чеснок

мы в минералке делаем ее

А мы с лимонным соком, луком и специями, ммм, вкуснотища мне так даже больше нравится чем из свинины

соевый соус, поддерживаю

в лимонах
не лимонный сок - а прямо дольки лимонов
гвоздика, перец

а солить рекомендую (не только курицу, но и любой шашлык) непосредственно перед надеванием на шампур