Тема закрыта

Причина: 0

Тожа хочу поваренную книгу

Навеяно Марией Ф. и книгой для американского друга.
Вечно страдая, что бы приготовить, решила составить меню на неделю и план закупок от склероза.
Но есть проблемы.
Муж не ест супы и молочнеы каши (мы с мелким едим)
Ребенку нельзя рыбу, курицу, чисто-яичные блюда. острое, жирное, копченое.
Еще деть не ест свеклу и все, что с подливками-соусами.
А муж - все, что с луком (но если потереть лук на терке, чтоб он его не нашел, то ест) и с капустой.

Так-то я уже набросала, с учетом разделения, но в целях разнообразия, предложите пригодные для всей семьи вторые блюда?

запеканка картофельная с мясом. отварить картошку, сделать пюре (если как в школе хочется - то без масла и молока, если вкусно - то с маслом и молоком:)), выложить слой пюре - фарш поджаренный, сверну опять пюре, сверху промазать сметаной, можно со специями для картошки, сыр. в духвку для корочки, остудить.

можно вместо пюрекартошку порезать кружочками или сырую (полугогтовую) потереть на тёрке

спасибо, конспектирую :)

Картофельные котлеты: варишь картошку, как на пюре, солишь, мнешь, убиваешь в него 1 сырое яйцо, катаешь котлетки, валяешь в сухарях или в манке, жаришь, поливаешь сметанкой, подаешь. Все. Тока что приготовила :)

ужас! как вы их кормите всех с такими ограничениями!!!!

макароны/рис/греча + котлетка на пару...

фаршированные перцы

рагу

Вивочка
ужас! как вы их кормите всех с такими ограничениями!!!!

это уже мелочи :) раньше мелкому можно было только серые крупы и зеленые овощи на воде :)
и еще была бабушка со своими предпочтениями-диетами

можно я апну? :)

а салат из фасоли с сухарикам и сканает???
банка фасоли белой в томате, яйца вареные (мона и без них), сыр тертый, лук (мона без него), сухарики, майонез.. получается сытно как гарнир

мона горячий: фсоль на сковороду, залить яйцом, посыпать сыром... потом по мискам и добавить сухарики...

и мульон вариаций на тему (осова фасоль-сухарь)

кашу можно сварить пшеничную или кукурузную, макароны отварить.

Меламори
майонез

не сканает мелкому, а лук - большому :( :(

Бумс
кашу можно сварить пшеничную или кукурузную, макароны отварить

:) :) :)

салат можно сделать из помидор

Кобра
не сканает мелкому, а лук - большому

и з салата удаляются ... эти продукты не самые главные

Меламори
осова фасоль-сухарь

мы майонез добавляем потому как суховато получается... но мона чем нить другим разбавить...

Ага, фасоль пользовала, обдумаем, пасибо :)

а фасолевый суп? а фасоль можно с томатной пастой и мясом?

Рыбуся
а фасолевый суп? а фасоль можно с томатной пастой и мясом?

Варила, хороший суп. Можно, тока они не любят томатную :)

нууу вот, отварить фасоль, можно оптушить, добавить мяса большими кусочками, кетчуп (том пасту), сметанку. тушить

а что такое "апнуть"?

из супов щи белые, куриный суп, супы-пюре грибной и куриный, суп с фрикадельками

Вивочка
а что такое "апнуть"?

Up - но подянть тему в смысле

гм.. я ж написаль, что муж супы не ест, а дитю совсем нельзя курицу, грибы, и капусту он не любит... :(Сообщение было изменено пользователем 14-10-2006 в 19:36

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы