Оладьи

две баночки йогурта
стакан муки
яйцо
сахар-соль
ваниль или корица
в блендер
и на сковородку
очень нежные и вкусные, в отличие от кефирных (не люблю:()

Диан. а йогурты большие? В смысле, большие баночки или маленькие? Извините......

Йогурт какой жирности лучше брать? И какого размера стаканчики?

уктусские:)
можно "неженку"
небольшие
если буит густовато - добавить молока или воды
еще можно добавить разрыхлителя/пекарского порошка - тогда они еще будут афигенно пышные%) как губка дырчатые

2 яйца
4 стол.ложки сахара
4 стол.ложки сметаны
2 стол.ложки раст. масла
1/4 ч.л соли
1/4 ч.л соды
1 стакан просеянной муки

=около 50 небольших бисквитных оладушек

а я оладьи делаю из подручных продуктов и совершенно без рецепта...
могу остатки каши использовать, тертый кабачок, тертый сыр, морковь тертую...
в общем под настроение все :)

Йогурты - это что-то новенькое :) количество и жирность, наверное, как у кефира должна быть? Надо будет попробовать

Я готовлю на кефире или на скисшем молоке.
Кефир сначала с содой развести, потом туда сахар, муку, яйцо.Сообщение было изменено пользователем 30-11-2006 в 15:41

ага, негустые йогурты:)
у меня после покупки йогуртницы все время излишки сего продукта:D
вот и экспериментирую