что такое каперсы?

вроде мелкие огуречики?

Лёлик
вроде мелкие огуречики

не, это корнишоны

Лёлик
мелкие огуречики

корнишоны:)

www.u-mama.ru/forum/messages.php

КАПЕРС, а, м.

1. Южное полукустарниковое стелющееся растение.

2. мн. Почки этого растения, в маринованном виде употр. как приправа к кушанью.

Вообщем может скажу глупость - по моему это какие то маринованые семена ноготков... Это мне говорил ктото, я поверила... А заменит наверное можно мелко порезаными мариноваными огурчиками - ну это если в салат...

извиняюсь :) не сильна :)

не ноготков, а настурции и не семена а цветочные почки.
В чем автор из заменять собирается? Если в солянке - просто без них делайте вкус меняется не существенно при наличии в ней оливок и мол. огурцов.