Сделала тортик из слоеного теста

спасибо!!! попробуем!!!

хороший рецепт, быстрый :) спасиб :)

о, надо в избранное занести) вдруг пригодится) ягоды я люблю

Супер - рецепт. Сегодня буду делать .
Еще , сметану можно "оттянуть" : в марлю и на дуршлаг на пол-денечка.
Вода стечет и она будет очень плоткая. И потом в нее можно добавить
размолотый вместе с кожурой лимон. Вот.

раз уж все равно подняли тему... а как сделать тоб сок от ягод не выбегал? я как не залепляю, у меня все равно весь противень в соке, пригорает все нафиг :(

Я в вишню и яблоки добавляю чуток сахара и крахмала (на 1 яблоко - 1 ч.л. крахмала без горки).
Не вытекает.

ап...

мамаЁжа
я вот это не поняла как сделать, а как-нить наглядно можно? Очень хочется сделать!

+многА

и ап.. есть кто? трубочки то полностью залеплять со всех сторон?

Скорее всего , да , потому , что иначе начинка вытечет.
А я придумала другой вариант : испечь две-три длинные трубочки , а потом разрезать
их на маленькие. Ничего не вытечет и так теста меньше получится , значит , менее калорийно .....
Воть.....

есть я
трубочки длинные должны быть, залепляла тока по длине, замороженные ягоды не вытекают потому что впитывается сок в это тесто

zzz
испечь две-три длинные трубочки , а потом разрезать

идея на будущее... а то задолбалась все слиплять %)

O`key
залепляла тока по длине, замороженные ягоды не вытекают потому что впитывается сок в это тесто

я видать как-то коряво делаю, т.к. у меня все трубочки расклеились и сок потек... но я со всех сторон залепила...
залила все это дело вкуууснючим кремом (у меня сливочно-сметанный), жду когда пропитается немного, мммм, вкуснятина должна быть..
спасибо за рецептик Сообщение было изменено пользователем 14-02-2007 в 19:56

и еще... вот у вас такие все ровненькие трубочки... а у меня корявенькие.. тесто неравномерно как то слоится %) чего я не так делаю?

alenkiy
а у меня корявенькие

и у меня корявенькие, чем тоньше тесто катаешь, тем больше его "пучит". потом все размокнет не видно будет