Вкусные и не калорийные рецепты=)

делитесь кто чем может=)очень интересно!
вот мой один рецептик супа-пюре=)
на 2 порции надо:
филе куриное вареное 300гр(советую меньше не делать не получиться пюре=)
бульон куриный 2,5-3 стакана
мандарины 2 шт
масло сливосное 2 ст. ложки
мука пшеничная 1ст. ложка
яичный жесток 1 шт.
молко 1/2 стакана
соль по вкусу
Приготовление:
1)Куриное филе пропустить 2 раза через мясорубку( я лично измельчаю в блендере отлично получаеться=) и добавить 2-3 ст. ложки бульона, затем протереть через сито(можно так же в блендере)
2)Муку обжарить с 1 столовой ложкой масла, развести 2 стаканами горячего бульона, довести до кипения и процедить.
3)Приготовленный соус перемешать с пюре из курицы и довести до кипения. Затем снимите с огня, посолите, заправьте малсом и взбитыми со сливками яичным желтком.
4)при подаче положите в суп мандариновые дольки.Отдельно можно подать гренки.
Приятного аппетита!!!