окорочок куриный-одна большая штука

www.u-mama.ru/read/article.php

Coalla

да прочитала уже...специй нету у меня таких...

Если не лень возится, можно разрезать на ножку и бедро, аккуратно вытащить косточку и нафаршировать чем-нить. Грибами, например

а чо есть? не плачьте) ну прсто омажьте перцем солью и медом напополам с малосм)) и в духовку)) или медовм напополам с соевым сорусом) или нашпигуйте чесноком обмажьте майонезом и в духовку)) или нашпигуйте грецкими орехами обмажэьте медо+соевый сокус и в духовку)) или под кожу сыр с чсеноком и в духовку)) или срежьте мясо с болгарским перцем помидорами морковью и луком.. или.. карочи пишите чо у вас есть) подскажем)

+1 Или даже просто омлетом можно.

Можно плов из курицы,чахохбили

а можна еще обмазать и запечь в тесте)))

Есть-нехитрый набор:чеснок,лук,хмели-сунели,перец чёрный,перец красный,лаврушка,морковь тож есть,сыра кусок небольшой,майонез,кетчуп,томатная паста,мёд где-то был кажись
орехов нетуууу....

Tanyusha
Есть-нехитрый набор:чеснок,лук,хмели-сунели,перец чёрный,перец красный,лаврушка,морковь тож есть,сыра кусок небольшой,майонез,кетчуп,томатная паста,мёд где-то был кажись

намана) см выше и не пропадешь)) а рис грибы есть? можна плов мясо потушить с бульонным кубиком со свкуосм грибоа в плюс грибы псюс лук морковь плюс рис) вот те и плов)(

BellaDonna
плов из курицы

муж готовил позавчера,до сих пор не доели

а в горшочки - с рисом, картошкой, специями, овощами... Еще можно снять мясо и потушить с овощами (лук, морковь, помидоры, ческон), специями с любым гарниром. Можно предварительно отварить и на бульоне супик вермишельный, получится и первое и второе

Для чахохбили как раз наборчик,я куру вообще не люблю,а чахохбили-съем

BellaDonna
чахохбили

простите темноту деревенскую-не знаю,что это
Объясните плиз! ;) :)

Курицу порубить на куски по 50-60 г, обжарить в духовке. Пока жарится курица приготовить соус. Для этого потушить в отдельной сковороде морковь, лук и помидоры. Затем залить курицу соусом и тушить 15 минут. При подаче посыпать чахохбили мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир можно подать рис.
Так себе, конечно, рецептик,но вообщем и целом примерно так.Можно картофельдобавить и с ним тушить

А можно так: выложить снизу картошку (почистить, нарезать), сверху кусочки курицы (порубить), добавить мсала сливочного, соль, специи - и все в духовку. Очень быстро и вкусно

Это грузинское блюдо,острое,но это по вкусу делается ,с чесноком

Значит так, берем свежую (но мёртвую курицу), делаем ей массаж, что бы она размякла, разрезаем на равные части, обваливаем в специях (чёрный перец, соль, хмели-сунели, и т.д. по вкусу и цвету), обжариваем в сковороде до румяной, золотистой корочки, заваливаем всё репчатым луком, порезанным кольцами (если крупный, то полукольцами), доводим до золотистого цвета и заливаем всё заранее приготовленным соусом (сойс состоит из: берем томаты перетираем, если нет, то томатную пасту 300гр, заливаем куриным бульоном или рассолом от помидор (если нет, то можно огуречным или капустным), добавляем домашнее подсолнечное или оливковое масло), уксус, гвоздичек, душистый перец, сахарный песок, порезанный соломкой болгарский перец, мелко порезанный чеснок, лаврушки)... так вот, заливаем курицу соусом и тушим минут 40, периодически перемешивая, что бы не подгорела. Затем наливаем полный бокал сухого красного вина, желательно терпкого, и произносим все вместе тост: "ЗА ЧАХОХБИЛИ!!!" ....Выпиваем до дна... всё, плиту можно выключать, Чахохбили готово! Для гарнира можно использовать картофель, в различных вариациях или спагетти ...вот!

BellaDonna

гыыыыы, вот ктоб знал, что это чахохбили)))

Вкусненько: чеснок мелко порубить, обсыпать ногу, сыр порезать на тоненькие пластинки и обернуть ими окорочок, слоеное тесто порезать на полосочки 2-3 см шириной и завернуть ногу в него. Все это в духовку - ням-ням:)

BellaDonna
свежую (но мёртвую курицу), делаем ей массаж, что бы она размякла,

Какое у тебя сегодня настроение прикольное!

Арника (Inessa)

постоянно так и делаю,т.е. не совсем так,но суть та же.

BellaDonna

Оксан, а без петрушки не пойдёт?

Арника (Inessa)

постоянно так и делаю,т.е. не совсем так,но суть та же.

BellaDonna

Оксан, а без петрушки не пойдёт?

Это плагиат,но настроение подходящее,дочь ротавирус словила...

Без петрушки-да конечно,это же так,завершающий аккорд

Вот я так и поняла, что опять...