Сколько вы варите уху?

да нет вроде, я стока же варю

МаRI
Я сроду больше 20 минут

так же, кароч сразу бросай))))))

МаRI
Сейчас хотела в уху бросить букет-смесь пряностей, а там написано за 15-20 минут до окончания варки на 3 литра, на 1.5 литра - за 10-15 минут

Это наверное для мясных блюд. А уху быстро варят. Я приправы всегда минут за 10 кладу, когда кипит, потом огонь убавляю до минимума и последние 10 минут суп просто томится, вбирая аромат приправ

конкретно с рыбой варю минут 5 всего, а приправы кидаю еще до этого - вместе с картошкой и морковкой, как только вода закипит
правда, с морской рыбой не пробовала уху варить %) только с пресноводной :)

Варю тоже минут 15-20. Вот из стерляди уха мне очень понравилась.