Какую рыбу едите? И что из нее готовите?

Лия

какая рыба? ночь на дворе

Предпочитаем морскую (горбушу). Натираю солью, намазываю майонезом с чесноком, посыпаю укропом и петрушкой. Заворачиваю в 2 слоя фольги - и в духовку на полчаса. Быстро и вкусно.

Мирта

О, и вправду вкусно, надо попробовать:)

мы уже второй раз покупаем Тилапию (с трудом название-то запомнила) - запекаем в фольге с лимоном и специями.
вкусно ужасно и костей совсем нет
еще любим простую скумбрию - ее проще простого готовить
ну уж про форель и семгу молчу - там просто пальцы можно откусить, до чего вкусно. причем даже самые простые рецепты

я вообще предпочитаю ту рыбу, которую можно готовить просто, без дополнительных ухищрений. когда рыба настолько хороша сама по себе, что кроме соли и травок-лимона, ей больше ничего не требуется для улучшения вкуса :) и еще - только морскую
к речной у меня какое-то недоверие и типо брезгливость :)

Хворост какое-то недоверие и типо брезгливость

+1, из речной только на карпа согласна.
А горбуша и лосось - это же речная рыба тоже?

горбуша и лосось - морская.
а карпа же чистить надо, не? (чистить вот тоже не люблю )

Хворост
предпочитаю ту рыбу, которую можно готовить просто, без дополнительных ухищрений. когда рыба настолько хороша сама по себе, что кроме соли и травок-лимона, ей больше ничего не требуется для улучшения вкуса :)

• мульён!

  Лия
  Поделитесь рецептами вкусными

Вот тут много рецептиков www.u-mama.ru/forum/messages.php