что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

новопузик: пирог ещё ягодно-яблочный в заливке

Поделитесь рецептом. Очень вкусно выглядит!

Сегодня ужинали форелью горячего копчения
Завтра хочу приготовить паштет из куриной печени, бигус со свининой, и морковный пирог по рецепту с u-mama

Паштет уже готов

Редкий_аноним:

Какая же Вы красивая

Говядина сувид. Едим вместо колбасы.

Мария Ф:

Огонь однозначно
Как такую приготовить?)

Хочy_лeтo: Как такую приготовить?)

Я писала вчера. Натираю специями, вакуумирую и в дегидратор на ночь.
70 градусов 8 часов. Если поставить часов на 6, будет в середине розовая, как ростбиф.

аноним13: Он без масла жарится с грибами

Я знаю)))
Жирность от этого никуда не делась)))

аноним13: жирность, да , зашкаливает.

Воооот!)))
Поэтому я за менее жирную альтернативу:)

Анна Великая: Поделитесь рецептом

Тесто песочное: 100г.слив.масла, 2ст.л.сахара, 1 яйцо, 160-180 г..муки, 1ч.л.разрыхлителя. Замесить тесто, получится комочек. Руками распределить в форму чтобы бортики были. Уложить ягоды (можно мороженые), можно фрукты добавить и сверху заливка- 2 яйца, 100г.сахара, 2ст.л.крахмала и 300 г.сметаны

GAZPROM:

Ой, спасибо Евгения большое за комплимент

Редкий_аноним: Ой, спасибо Евгения большое за комплимент

Да пожалуйста. Это искренне

Бигус и морковный пирог готовы

замесили тесто. накрутили фарш. скоро сгоняем за кинзой и будут хинкали)

Жаркое с куриным филе.
Как мне нравится целую курицу покупать и на молекулы делить
Во- первых, кг 219₽, где львиная доля это грудка.
Во- вторых, не знаю с чем связано, но бедра не жирные почему то. Когда отдельно бёдра брала, один жир

Мария Ф: Говядина сувид. Едим вместо колбасы.

Вдохновилась вашей говядиной. Купила карбонат, замариновала, приготовлю в духовке и тоже буду есть холодным с пекинской капустой :)

А детям повадилась покупать готовые картофельные дольки, запекаю их с курицей.

аноним13: Это где такая цена ? В магните к 300 р подбирается уже

Успела видимо. Я в Магните и брала по акции естественно

аноним13: Это где такая цена ? В магните к 300 р подбирается уже

Это где такие Магниты
В пятницу в Екатеринбурге 219 самая дешевая кура. Под Пышмой в поселке 249. И это если с картой. За 300 еще целую куру нигде не встречала.
В кои то веки кура в Магните дешевле, чем в Чижике. Там 229.
Вообще в последние полгода кура улетела в космос. Ещё полгода назад брала за 169..

Мария Ф: Говядина сувид.

А опишите как на вкус?
Вдохновенная вами, пошла читать про сувид. Пишут, что дегидратор, конечно, тоде вариант , но в идеале агрегат, где вода перемещается...
Или у кастрюли с термометром прыгай полдня.

Алмаз_твоего_сердца: За 300 еще целую куру нигде не встречала.

За 300 в Белорусских продуктах, но она прям вкусная

GAZPROM: 300 в Белорусских продуктах, но она прям вкусная

О, это что о на богатом но я как то пробовала. Даже и не думала, что курица может так отличаться.
В Магните купила окорок на развес за 290/кг. Тот случай, когда курица дороже свинины.

аноним13: Ещё можно добавить майонез с тёртым сыром и перемешать потом запекать.

Очень аппетитно у Вас получилось

Material girl: А детям повадилась покупать готовые картофельные дольки, запекаю их с курицей.

А что это за "зверь"? Где продают?