Печеночный пирог

давно как-то мы с сестрой готовили. печень ня мясорубке мололи, добавляли яйцо, совсем немного муки, соль, перец. обжаривали как блинчики на сковороде с двух сторон. потом полученные слои прослаивали майонезом смешанным с цесночком и укропчиком.
давно это было. и вкусно.

я беру куриную они получаются блинчики тонкие и нежные. в прослойку добавляю морковь и лук жареные

Спасибо большое, попробую.

да про морковку и лучок забыла. Тое клали. Но да давностью лет... сижу облизываюсь. Где бы занять времени на готовку вкусноток. хнык