Что такое разъемная форма?

Такая сковорода с вертикальными стенками. И стенки эти представляют собой прямоугольник, свернутый в цилиндр с застежкой. Застежку открываешь, цилиндр разворачиваешь... и оп-ля можно легко и просто достать приготовленное блюдо! :) Если собираетесь покупать-берите с антипригарным покрытием сразу.

спасибо