Гриль в духовке

курицу?

Ее в чем-то замачивать предварительно надо?
Однажды пробовали мясо приготовить, кусочки - очень сухие получились :(

можно за мариновать в майонезе и специях часа на 4. А потом жарить в духовке с начало на большой температуре до появления золотистой корачки а потом на малой и тогда всё будет

У меня вентилируемый гриль. Я на нем делаю все )))))))). Котлеты-рыбу-курицу-овощи, ну в общем практически все, кроме выпечки ;).
Про обычный не знаю %).