пельменное тесто

я на глаз все время делаю
теплая вода, соль, яйцо, мука. и все замешиваете :)

иногда выпендриваюсь вместо воды, молока , разницы честно не чувствую.

Lenka07
теплая вода, соль, яйцо, мука. и все замешиваете

посколько всего? на допустем кг муки
и какое кол-во пельменЕй примерно получецо??
я жду большую ораву голодных олкоголеков

Я делаю так 1шт яйцо, 1ст.воды холодной, соль, мука кладу сначала 2ст и вымешиваю, если надо еще добавляю

myafka1
Я делаю так 1шт яйцо, 1ст.воды холодной, соль, мука кладу сначала 2ст и вымешиваю, если надо еще добавляю

а сколько теста то получится? на какую компанию в человеках чтоп за один раз и съесть? и сколько на это мяса надо?

Изольда
сколько теста то получится? на какую компанию в человеках чтоп за один раз и съесть? и сколько на это мяса надо?

Теста где-то 1кг получается, это на 100 примерно пельменей, может больше. Все примерно

я на стакан молока 2 яйца разбиваю, лепятся лучше. Продукты не жалейте, для себя ведь