КАк сделать куру в кляре?

кляр: 3 яйца, 3 ст.л. с горкой муки и 1 ч.л. горчицы
филе отбить, посолить, в кляре извалять и на разогретую сковороду с маслом, обжарить на среднем огне с двух сторон под крышкой.

:)

А я беру стакан пива, 2 яйца и муку, чтобы тесто как для оладьев по густоте было. Еще соды, чтобы кляр пышный был. Обжариваю куриные крылышки, потом их в кляре обмакиваю и жарю во фритюре.

а я миниральную воду..2 яйца и муку...

оу спасибо )))
у меня голень, и я вот решила чтобы корочка вкусная хрустящая была и не знаю как сделать... ТОлько у меня нет ни пива ни минералки, моно просто воду? яйцо и муку соль? горчицы помоему тож нет, но надо глянуть

горчицу нашла... спасибо всем, пойду делать )))))))))))))))) всеравно вкусно будет..ммм.. слюнки потекли ))))))))))