соусы

мой ест без соусов :)

ему 1,6 года так что проглатывать ему если одна лапша плохо

Света 28
ему 1,6 года

хватит обычного сливочного масла немного добавить.
в вашем возрасте (имха) не стоит соусами разнообразиться особо.
хотя... щас вспомнила, недавно у меня прикольное нечто получилось - гороховое. из зеленого замороженого сваренного горошка+сметана+чеснок (ну там еще чуток картошки и бульон из копченой курицы, вам это не надо)
свежие помидоры можно через блендер с травками типа петрушки. витаминно получится.

тушить это не надо?

пока ребенок маленький наверное действительно особо не стоит соусами увлекаться.
хотя можно например такие легкие как
сметана+протертая зелень
помидорка в собственном соку +сливки пожирнее
сливочное маслице + сыр

вода+мука+сметанки немного+помидорки/перец/лук/сыр(варианты) - кипятнуть, я это и взрослым делаю