Еще раз про креветки...

А мы вот с мужем их просто размораживаем и прято так и едим! На наш вкус намного вкуснее, чем отваренные.

Варить так как написала, размораживать не надо. Чистить после варки, сама сооьразишь как :) Мы едим руками :)

Я высыпаю в кипяток прям не размороженные, добавляю туда укропчик, варю три минуты. И не дожидаясь пока остынут (нету терпежа) отрываю готовы от хвостов, чищу хвосты и ем руками (еххх! жалько, што целиком не едятся, так укусно и такие оне маленькие :) ).Сообщение было изменено пользователем 31-05-2006 в 12:16

пасиб :)

ПРодаются уже вареные креветки, их только надо из морозилки когда достаешь кипятком облить и сразу есть. :) Так удобнее :)

Ленка, уморила, чисти без вилки, после варки, отрывай голову, поворачивай хвост кверху пузом и разрывай ноги в разные стороны. потом внутренность доставай и приятного аппетита :D

перед варкой размораживать не надо:)
чистить после варки, когда чуть - чуть остынут - отрываете голову, а потом хвост со всем остальным отрывайте:)

в нашем Кировском то творога вечерами не бывает, а ты про вареные креветки говоришь.... Вот такие нашла вчера...

Мне самой смешно, но правда не знаю...

Lenka-Penka

замороженные почти все уже вареные, не боись, у меня муж не варит в микре размораживает
а чищенные не бери не скусные

А, деревня вы все. :D
Самый руль - подварить/разморозить креветки в пиве, обязательно с лавровым листочком и с солью.
Покупаем пиво ПИТ (нормально подходит), заливаем в кастрюлю пару бутылок и воду, солим, лавровый лист кидаем и доводим до кипения.
Потом туда креветки, в зависимости от их "предпродажной подготовки" или варим до всплытия первых или просто размораживаем и достаем.

Нюанс варки: чем больше кипятка тем лучше, тк малый объем жидкости быстро остужается пачкой креветок, и пока первые всплывут - креветки станут деревянными.

:D

www.kuking.net/10_419.htm
может с картинками понятнее будет ;) :)

варите прямо в пакете ,в котором они продаются - в кастрюлюс кипящей водой....и щупайте, когда разморозятся- вкус будет натуральный и очень сочные...если варить в воде..становятся жесткими

еще вариант в микре.на максимуме...только надо накрыть крышкой и все время их перетряхивать

Лена, про лимон НЕ забудьте! можно лимонным соком полить уже готовые криветки...
Эххх! соблазнила, сегодня тоже чего-нибудь морского прикуплю.. :D

рецептов приготовления, вариаций - очень много.
пусть человек для начала простой рецепт попробует и чистить научится, а там уж ... у нее фантазии хватит, не сомневаюсь.
:)

Короче докладаю:
Креветеки сварены, почищены и почти доедены уже :).
Вкусно...........
Спасибо всем за помощь :).
Жаль что мало купила, надо было 2 пакета брать :)

Lenka-Penka
надо было 2 пакета брать

два по кило?:)

не :) я взяла маленьки пакетик на пробу, 500 гр.

Ну все, теперь затянет ;)

похоже...
Объелась... Аж поплохело... От обжорства :)

Lenka-Penka
500 гр.

килограмм под пиво - самое то :)

я не пью пиво!!!! Никакое... Не люблю....

С мандышлаком зашибенско креветки идут

Мария Ф
мандышлаком

это что такое?

Здравствуйте, девочки!
www.u-mama.ru/read/article.php
в конце интера рецепт.