шашлык из печени

ava77
шашлык из печени

Ням-ням,вкуснотищя!Ела только в Ташкенте.Из свеже заколотого барана.Пока готовится шашлык из самой баранины из печени уже готовы,помню они были такие маленькие и сьесть можно было не один десяток маленьких шампурчиков с печеночными шашлычками.Ах,аж слюнки потекли.

Изжога потом не замучает???

Я из куриной печени и из куриных сердечек делаю. Мариную из в соевом соусе, потом на деревянные шпажки, можно еще между ними целые шампиньоны нанизать (только некрупные) - и в духовку на режим гриль. ММММ Вкусно! Запивать охлажденным белым сухим вином.