Расширенный поиск Поиск по пользователям
Тема закрыта

Причина: 0

Создать тему
Разделы

    Рататуй!

    Посмотрев одноименный мультик, я решила приготовить это блюдо с красивым названием.
    Оказалось, что я уже тыщу раз его делала. Ведь это обычное рагу из баклажанов.
    Итак.
    Берем:
    болгарский перец 2-3 шт
    баклажаны(можно цукини, или то и другое)2шт
    лук 1-2 головки
    чеснок несколько зубчиков
    помидоры 2 шт
    оливковое и подсолнечное масло
    розмарин(другие любимые травки)
    Режем лук кольцами, баклажаны - ломтиками. Сначала пассируем лук, добавляем болгарский перец, немного обжариваем и солим. Затем добавить розмарин, другие травки и специи и немного воды. За 5-10 минут до конца готовки кладем помидоры, разрезанные на ломтики или кусочки (тогда они полностью размякнут) и мелкопорубленный чеснок. Все готово. Очень вкусно подавать его к мясу!

    ммммм, нужно попробовать...
    а это на сколько порций расчитанно?

    Trelly (Тру-ля-ля)
    ммммм, нужно попробовать...
    а это на сколько порций расчитанно?

    Это порций на 6-8:)))
    Я брала в два раза меньше продуктов последний раз и получилось на 4 порции.
    Правда у меня была ещё морковка добавлена, я с ней больше люблю:)Сообщение было изменено пользователем 03-07-2008 в 13:27

    я тоже как только кабачки начинаются, это блюдо всегда делаю, а оказывается-вон какое название шикарное, а мы просто тушеные овощи!!! :)

    galla2811
    я тоже как только кабачки начинаются, это блюдо всегда делаю, а оказывается-вон какое название шикарное, а мы просто тушеные овощи!!!

    Да, мужчине говорю своему "Сегодня у нас на ужин рататуй" он весь прям оживился, заерзал. Долго не мог поверить что это рататуй :D

    а у меня когда МЧ после просомтра мульта узнал от меня что это блюдо существует и что это рагу, прям огорчился так :D :D

    Рататуй от Наталины: mybeby.webtalk.ru/viewtopic.php

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное