Есть много сметаны,что испечь?

В манник сметанки достаточно уходит...
Ватрушки со сметаной из дрожжевого теста...

MaIriS
манник

ага и ягодок добавить или крм сделать сметанный с ягодами
ваньку кучерявого.
тоже много сметаны надо

вареники с ягодами)) и сметанный соус к ним

Шарлотку, если яблоки есть

kolibelka
Есть сметаны почти литр

это же как раз на Чизкейк! Ням-ням!!! Рецепт в Чтении

просто навзбивать с сахаром :)

kolibelka
почти литр

могу съесть лехко :). ну я ваще фанат етого дела, я все с ней, родимой, ем :)

Слушайте, мне тут подарили рецепт сметанника, туда 700 грамм идет. Так вкусно и просто оказалось -прямо объедение, мои умяли за день ВСЕ! Надо?
Я в личку скинулаСообщение было изменено пользователем 08-07-2008 в 19:37

шарлоттта
Надо?

а всем можно? :)

Да я не знаю, удобно ли? Мне этот рецепт девочка здесь недавно писала, вроде как он ее... :)

Мilka
а всем можно?

Ну тогда ссылку! )

Что то спрос велик. %) Надеюсь, Karika не обидится, но этот рецепт слишком вкусный, чтобы я могла смолчать. Я в выходные еще обещала испечь, иначе из-за последнего куска убились бы. В общем, все благодарности Karika, это ее рецепт.
Ингредиенты для коржа:
1 банка сгущеного молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ч.л. соды (гашеной)
Крем:
0.7 кг. сметаны (я обычно больше беру, будет более пропитан)
7-9 ст.ложек сахарного песка

Все продукты хорошенько смешать миксером, тесто делить на 2 равные части, т.е. будет 2 коржа. Ставить в разогретую духовку. Выпекать при t 180 С, примерно 20 мин.
Испеченые коржи разделить на 2 части, смазать сметаной (ну, т.е. кремом), ну и естественно фрукты во внутрь добавить
фрукты можно любые, я кладу: груши, бананы, мандарины, киви (слой того, потом другого, третьего), украсить верх можно кивинами и виноградом, либо шоколадку потереть

Приятненького аппетита )))Сообщение было изменено пользователем 08-07-2008 в 19:57

мой рецепт: 1стакан сметаны, 2яйца, 1стакан сахара, 1чайнложка гашеной соды, 1стакан муки, все перемешать, можно добавить изюм или орехи или мак или какао (по вкусу). Вылить все в форму и в духовку :)

Торт "Сметанный" от Екатерины Лебедевой

Тесто:

1 стакан жирной сметаны (если сметана нежирная, то добавить 50 г сливочного масла), 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка соды, гашенной в 1 столовой ложке уксуса.

Все смешать, испечь 2 коржа и промазать кремом.

Крем: 1 стакан сметаны взбить с 1 стаканом сахара.

Приятного аппетита!:-)

Екатерина Лебедева,
Нижний Новгород

Журнал "Рецепты на бис" № 3, стр. 89

mybeby.webtalk.ru/viewtopic.php

сделайте тесто
400-500 г сметаны
4 ст л подсолнечного масла
2 ч л соли
1 ч л разрыхлителя
мука (добавлять пока тесто не станет крутым)
я делаю в комбайне такое тесто

а вот вкусная начинка (расктаать из теста пласт, сверху вылить начинку):
пол банки сгущёнки
200 г сметаны
ванилин
2 банана размять вилкой (можно без)
всё перемешать и на тесто
в духовку пока не зарумянется

peski
мука (добавлять пока тесто не станет крутым)

А примерно сколько муки Вы берете на это количество продуктов? Можно считать стаканами!:-))

peski
в духовку пока не зарумянется

А духовку перед выпеканием разогреть до какой температуры? Сколько примерно времени выпекать?

peski
пол банки сгущёнки

обычной, не вареной?