как самой сделать майонез?

ой, я тоже рецептик хочу! чтоб уже опробованный :)

%O

рецептик дома...

http://www.edimdoma.ru/recipt_search_local.php?txt=МАЙОНЕЗ&sort=p1&search=1&idr=400

ВКУСНО ПРОБОВАЛА

О! я делала в блендере. Там прям в руководстве по эксплуатации был рецепт. Мне так понравилось. Если не ошибаюсь 1 яйцо, стакан масла, уксус, соль, сахар по вкусу. Муж от магазинного не отличил. Можно вместо уксуса сок лимона добавить.

а сколько по времени можно хранить такой майонез?

я сделала. Вкусно!!! СПАСИБО девчата.

сЮрная
сколько по времени можно хранить такой майонез?

Думаю дней несколько простоит...