Холодный супчик - спасение в летний день

:clap:

Ой е ей, чета не знаю, как после кефира с огурцом мне будет - летать буду .......... в туалет :D

Свекольник прикольно муж делает, Свекла маринованная (в "Метро" продается. уже нарезанная мелкими кубиками) + огурцы + яйца +колбаса или вар. мясо, картошку кто как хочет. разбавляешь все это дело кефиром наполовину с водой. Вкусняшка

Юля-пуля
после кефира с огурцом

Все будет нормально Это же не с молоком.

неЛеди
положить орехи и раскатать скалкой, как тесто

точно, скалкой хорошо :) Забываю все время, привыкла ножиком :)

Никифоровна
Свекольник прикольно муж делает, Свекла маринованная (в "Метро" продается.

Не видела ни разу, надо будет поискать такую свеколку!

Юля-пуля
Ой е ей, чета не знаю, как после кефира с огурцом мне будет - летать буду .......... в туалет

Нее ... не будешь, это даже такая греческая закуска есть, там только вместо кефира йогурт, дзадзики, кажется называется, я по такому супчику беременная прикалывалась, не могу как хотелось :)

А вот в жернале на основе томатного сока был рецепт, и не могу найти. Как называется бы хоть узнать. И вкусно ли.

шарлоттта
на основе томатного сока

гаспаччо может?

Katie
гаспаччо может?

Точно, он! Поискала похожий рецепт, в выходные опробую.

www.gurmania.ru/cb.php/vr/4373/

шарлоттта
Поискала похожий рецепт

надо было сначала тут поискать! Есть в Ю-вкуснятине рецептик уже ;)

Никифоровна
Свекольник прикольно муж делает

Ага! Я тоже делаю. Только беру просто свежую свёклу, варю, варю картофель. Отвар свёклы и картофеля использую вместо бульона + вода. Запрка: тёртая свёкла, огурец, колбаса, яйцо, картофель. Почти окрошка, только со свеклой и без кваса. Мы его в детстве любили больше окрошки, делали даже зимой, называли "Холодный борщ".
Вот, блин, влезла в тему и есть захотела. Завтра же сварганю!

Овечка
Свекольник

ела как-то с морепродуктами вместо колбасы. Кажется, были креветки - мне понравилось :)

Katie
гаспаччо

неЛеди
надо было сначала тут поискать! Есть в Ю-вкуснятине рецептик уже

действительно был у нас во вкуснятине, аж 2 раза :) в статье как раз есть ссылки на него.

Свекольник: mybeby.webtalk.ru/viewtopic.php

Летние холодные супы: mybeby.webtalk.ru/viewtopic.php