Расширенный поиск Поиск по пользователям
Тема закрыта

Причина: 0

Создать тему
Разделы

    Подскажите...

    хочу мясо (на косточке) приготовить с картофелем в духовке, в связи с этим неск вопросов:
    как лучше резать картофель
    отбывать ли мясо
    как класть (слоями или мясо затем картофель или наоборот)
    закрывать ли фольгой
    подливать ли водичку
    заранее огромное спасибо
    я только учусь готовить

    тоже учусь :) , интерсно было бы почитать про разные тонкости при пригтовлении мяса

    www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_203.shtml

    Мясо на косточке надо надрезать в нескольких местах, чтобы оно при приготовлении не скукожилось на косточке в одном месте:) Мясо подержать в маринаде, чтобы сочней было, можно фольгой закрыть, а потом минут за 15 до конца открыть для поджаривания)
    Я сперва мясо выкладываю потом картофель уже посоленный и посыпанный специями. Если делаю без фольги, то майонезом смазываю или соком с мяса поливаю часто иначе сухим будет.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное