СРочно подскажите как мариновать грибы

сначало поварить минут 10 слит воду промыть, после этого налить воды чтобы немного скрыла грибы добавить туда укроп (лучше укроп зонтиком) лавровый лист, перец горошком, гвоздику, соль, сахар, уксус 70%, масло подсолнечное, довести до кипения и разлить в банки

Дэзи
уксус 70%

может не кипятить с уксусом? %)
Добавить уже в конце

аноним

Чойто, вы там удумали и почему анонимно?

:) уксус добавляют в конце. варят 25-30 минут. снимают пену. иначе мутно будет. снимают с огня. добавляют сахар, соль, перец горох, гвоздику,лаврушку, уксус. я все делаю на вкус. разливаю по банкам и сверху лью подсолнечное масло. чтоб пленка была.

www.u-mama.ru/read/article.php

вот вкусный рецепт с ю-мамки