Тема закрыта

Причина: 0

Куриное филе

Кто что из него вкусное делает? Запечь в духовке с майонезом или обжарить в сухарях - не канает уже...А хочется чего-то этакого сегодня изготовить. Расскройте секреты, плиз:)

Мамырлик
Запечь в духовке с майонезом

а почему нет? филе отбить, посолить, н а него лук колечками, сверху грибочки, сыр на терочке и майонезику немног и в духовку. ;)

VIAGRA
гробочков %O

лук у меня никто не ест:(

Мамырлик
лук у меня никто не ест

ну без лука мона

грибы обжарить с луком, филе отбить, посолить, завернуть в него грибы и тертый сыр, заколоть деревянной зубочисткой
сложить в емкость, залить соусом ( типа магги на второе) и в духовку

VIAGRA
одинаково подумали

ням-ням :P

вымачиваю в кефире со специями и жарю потмо без масла в этом же соусе..получается на лбюителя-кисловатенько. с вареной фасолью очень вкусно

филе накромсать кубиками с гранью 1 см, туда ст. ложку крахмала, яйцо, майонеза две ст. ложки и чеснока зубчика 3-4 выдавить. перемешать, 30 минут настоять и ложкой на сковородку, получатся шикарные котлетки.

Только что жарила филе.
Увидела вот такой рецепт:
www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_174.shtml
Но оказалось, что дома закончилось подсолнечное масло, его бы не хватило на то кол-во, которое нужно для рецепта.
Поэтому я просто обваляла в майонезе, посолила, дала 30 мин настрояться и пожарила.
Получилось ооочень вкусно и сочно, что не всегда бывает с куриным филе.

VIAGRA

хорош уже,щас уписяюсь.......... :D

www.say7.info/cook/recipe/295-Kurinoe-file.html
www.say7.info/cook/recipe/43-Kurinoe-file.html
там где фаршированное с грибами мона еще сыр класть...очень вкусно ням, ням...

Я пробовала так
ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО
Берете пластинки ананаса, сыра и ветчины.(режете брусочками длинненькими). Заварачиваете все это дело в куриное филе,прежде поперчив его. Закалываете шпажками или нитками завязать можно. можно опсыпать сухарями, можно и не обсыпать %)
ну и ЗАПЕКАЕМ в духовке.
и НЯМ НЯМ :love:

Мамырлик
Кто что из него вкусное делает

берем филе, мелко мелко режем добавляем майонез (немного) специи, лук можно, маринуем все это минут 20хотя бы, добавляем яйцо (можно без него) и жарим на сковороде как оладушки

Я обжариваю куриное филе небольшими кусочками, до румяной корочки. В это время смешиваю сметану(1 баночка), раздавленный чеснок (по мне чем больше его, тем лучше). Затем этой смесью заливыаю обжаренное филе, солю, перчу по вкусу и оставляю потушиться еще минут 15. Обожаю эту вкуснятину. На гарнир - лучше всего рис.

Jil

  • многа!!! СУПИР КОТЛЕТКИ:))

    Alaly

УГУ ! тоже часто так делаем! вкусна и быстро:))

замочить в соевом соусе хотяб на полчаса9лучше 1-2 часа)
затем обжарить на сильном огне 3-4 минуты с каждой стороны, что б зажарился соус.
Здесь кто-то давал рецепт - супер получается.
Еще мне подсказали, если некогда замачивать, то можно соусом через обычный шприц накачать и сразу жарить

Натттины котлетки-оладушки:
бросить в блендер - куриную грудку, яйцо, стол. ложку муки, соль, зубчик чеснока
выпекать на сковородке
оч. нежные и вкусные

Добрый Монстр

VIAGRA

Ну вы, девчонки, даёте.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы