Тема закрыта

Причина: 0

мармелад, как делать

кто-нибудь делал мармелад в домашних условиях? поделитесь :P

Фруктовый сироп + агар-агар ;)

МАРМЕЛАД ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Ягоды распарить под крышкой с небольшим количеством воды до размягчения и протереть через сито. Затем смешать с сахаром и варить, пока вес мармелада не станет равным 1 кг. Готовый мармелад выложить в эмалированную формочку, смоченную водой. Застывшую массу разрезать на кусочки и посыпать сахаром.
На 1 кг красной смородины — 550 г сахара.

FixXxeR (из бана)

  • агар-агар

это что такое??? %O

KATRIN80 это что такое??? %O

Кулинары блин...

Делала из айвы, очень вкусно!
Рецепт тут - www.u-mama.ru/forum/messages.php

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы