Тема закрыта

Причина: 0

Ну что пригововиииииить?

Замучилась уже, незнаю опять что готовить. Чтобы всем поесть и ребёнка накормить, и чтобы никто не сказал :" Опять эта картошка, /греча/ рис/замороженные овощи..."

закажите доставку еды

суп-пюре
творожная запеканка
курица, тушеная в сливках
омлет

сделайте незамороженные овощи кабачки баклажаны капуста (белокочанная броколли брюссельская цветная) фасоль стручковая зеленый горошек (в стручках или без)
сварите суп - борщ солянку щи куриный с домашней лапшой итп
зафаршируйте перцы или сделайте голубцы
потушите мясо например гуляш с овощным гарниром
сделайте омлет с креветками и шпинатом
лазанья наконец

люблю я макароны...(с) :D

макароны, перловка :)
и вообще, что значит "опять"? ту же саму картошку можно приготовить кучей разных способов! вареная, жареная, печеная, тушеная, пюре, драники, запеканка....
разное сочетание овощей - уже разный вкус.

www.gotovim.ru/recepts/ сайт вам в помощь сама прибегаю частенько, когда хочется поэксперементировать

курица в сливочном суосе
семга запеченая в фольге
бифстроганов с гарниром из сырых овощей с сельдереем
жульен из говядины и капусты белокочанной
кальмары фаршированные рисом с морковью и луком
паста с соусом болонезе
паста с креветочным соусом
пицца с морепродуктами
пицца с пеперони и оливками
рулет мясной
салат макаронный с помидорами черри рукколой зеленым виноградом и сыром пармезан

плов с говядиной
купаты с тушеной капустой с тмином
котлеты паровые с картофельным пюре
швейцарские картофельные оладьи

это только на вскидку :P

девочки, спасибо! А еще не подскажите рецепт супа, чтобы был без картошки, или суп-пюре какой-нибудь. И с расчетом, чтобы 2х летнего ребёнка можно было накормить.Сообщение было изменено пользователем 16-10-2008 в 11:39

Суматоха
зафаршируйте перцы

У нас на ура проходит!
Кроме обычного: мясной фарш+рис,лук, попробовала новый:
курица мелко РЕЖЕТСЯ НОЖОМ(или ножницами - так проще), туда морковь+лук(можно обжарить), +помидоры свежие в фарш мелко порезанные, Этим делом фаршируем перцы.
А еще курица кусочками +банка ананасов консервированных с соком+картошка+лук,посолить +майонез(но с тех пор как мелкий перешел на общий стол, обхожусь без него) - все тушить в духовке

мать
девочки, спасибо! А еще не подскажите рецепт супа, чтобы был без картошки, или суп-пюре какой-нибудь. И с расчетом, чтобы 2х летнего ребёнка можно было накормить.

суп пюре сливочный из брокооли со шпинатом
отвариваете шпинат и капусту в подсоленой воде
сливаете воду
разбавляете сливками 10 процентными и рубите это в кашу блендером и подогреваете
сухариков туда и вкусняшка готова
очень полезно и очень вкусно

ну вот я в свое время где-то откопала меню на 2 недели, это только на обед.
может чего пригодится.
а суп без картошки конечно можно есть , но не все время

Суматоха
суп пюре сливочный из брокооли со шпинатом
отвариваете шпинат и капусту в подсоленой воде
сливаете воду
разбавляете сливками 10 процентными и рубите это в кашу блендером и подогреваете
сухариков туда и вкусняшка готова
очень полезно и очень вкусно

ням :) , а ребёнку шпинат можно?

мать
а ребёнку шпинат можно?

канеееешн не только можно но и нужно
в нем куча полезных веществ

только много шпината не нужно
небольшой пучок
или если брикет замороженый то половинку брикета

мать
суп-пюре какой-нибудь

гороховый. можно чечевичный.

мать
суп-пюре

цветную капусту отварить в небольшой количестве подсолёной воды. Взбить в блендере или просто толкушкой. Добавить сливок или сметаны, довести до кипения. Подавать с гренками и тёртым сыром.
Можно туда же обжарку из лука-моркови

а вообще по поводу супчика без картошки обратитесь к кремлевской диете

Ну всё освежили мне голову новыми идеями. :D Тогда расскажите про всякие подливки и соусы , которыми можо полить ту-же гречу/картошку/рис, никогда их не делала, неумею, но надо научиться срочно, а то сухо.

пережарить лук и чеснок
ошпарить помидоры содрать шкурки мелко порубить
закинуть в кастрюльку с луком и чесноком
посолить поперчить
вуаля томатный соус

в кастрюльке вскипятить молоко
пережарить столовую ложку муки до золотого цвета и влить в молоко
добавить мускатный орех и чесночную кашку посолить
вуаля бешамель

в воду добавить натуральный ананасный сок две столовых ложки крахмала остро-сладкий китайский соус посолить довести до загустевания на малом огне
вуаля кисло сладкий соус для мяса и курицы

мать
подливки и соусы , которыми можо полить ту-же гречу/картошку/рис

тот же самый суп-пюре из овощей без картошки :) добавить с него специй-пряностей, можно загустить мукой (на медленном огне нагревать, тщательно размешивая)

мать
подливки и соусы

ну вот например :)

соус к мясу из соленых огурчиков: мелко их нарезать и смешать с густой холодной сметаной

Соус томатный - помидоры очистить от кожицы и обжарить, добавив соль, перец, оливки и бальзамический уксус.

Соус сливочный - лук нарезать мелкими кубиками и обжарить. Влить жирные сливки (если сливки не очень жирные, то добавить муки) и немного горчицы. Соус непрерывно помешивать!

Кефир +тертый сыр+кинза или др.зелень по вкусу

Сливки + шпинат можно замороженный (можно щавель, но будет кислее)+специи

Баклажан испечь циликом в духовке или на гриле. Очистить, измельчить + чеснок, можно + майонез

www.say7.info/

вот вам еще в помощь.. :)
я там очень часто рецептики смотрю..когда уже незнаю ну чтобы такого приготовить...а то обычные блюда...

мать
картошка, /греча/ рис/замороженные овощи...

тоже надоедают.. :)

У меня греча с котлетами. Котлеты немного подрумяню с обеих сторон, потом развожу воду с кетчупом и мукой (1 ч.л.) и этим заливаю котлеты, они так тушатся. В результате получается и соус. Это очень быстро и просто. Кетчупы мы берем с разными травками, ароматные. Детям нравится.

gotovim-doma.ru/recepts.php
Суперский!!!! С фотоками!!!! И все очень просто готовится

Блин,время ночь,а я есть захотела от одних названий :(

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы