подскажите рецепт плова

"Для плова" :) .

www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-14.shtml
мы готовили по этому рецепту уже два раза - зачудительно . рецепт подробный и понятный. только мы с бараниной делали.

приправа - зира, красный стручковый жгучий перец и чеснок.

Из говядины-плов? %) Из свининки или баранины-лучше.Ну на крайняк из курицы.

Всегда готовлю по этому рецепту (когда из говядины, когда из курицы) - результатом очень довольна!

добавила в закладки, но я все-таки хочу по дедушкиному рецепту приготовить.. уж очень у него хорош он..

В плове хоть с курицей хоть с говядиной в моей семье жалают видеть чеснок и барбарис. Особенно красиво когда барбарис окращивает постепенно курочку - кросиво очень!!! И за счет барбарисовой кислинки - не так чувствуется жирность блюда особенно из свинины или баранины