Расширенный поиск Поиск по пользователям
Тема закрыта

Причина: 0

Создать тему
Разделы

    Научите готовить тефтели.

    Очень хочу научится делать тефтели или фрикадельки. Несколько раз пробовала, не получаются что бы они при жарке были кругленькими. Свекровь очень вкусно делает, они у нее всегда получаются кругленькими и не сухими. Подскажите как их готовить, только подробно :)

    масла больше лейте в сковородку, чтобы плавали, и долго не жарьте. корочка появилась и хватит. Дойдут при тушении :)

    Раньше готовила их в соусе....не разваливались- теперь только в пароварке , а соус отдельно ...масла много не лью-стараемся на пару больше-полезно и вкуснее :)

    Сколько по времени их тушить нужно, и какой соус делать что бы не пригорали в кастрюле?

    *капелька*
    какой соус делать

    на ваш вкус я делаю томатный чаще
    пароварку например ставлю мин на 30

    Brizzz
    на ваш вкус я делаю томатный чаще
    пароварку например ставлю мин на 30

    Я вообще соус тоже не делала раньше и не знаю даже как его делать и из чего. Томатный любит муж, наверно самый оптимальный, научите :rose: .
    А пароварки у меня нет. Я в кастрюльке все делаю.Сообщение было изменено пользователем 28-10-2008 в 15:42

    по-моему тефтели, это тоже самое что и котлеты, только другой формы :)))

    www.say7.info - вам в помощь и с картинками

    stesi
    вам в помощь и с картинками

    Ух, ты здорово. Там столько всего....
    А подскажите как томатный соус к ним сделать что бы в нем тушить? :rose:

    А я делала по этому рецепту:
    handmad.ru/modules/smartsection/item.php

    Очень вкусно получилось, всем понравилось, мммм!

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное