Начинки для тарталеток

Нам очень нравятся маленькие тарталетки, которые на один укус. Сливочный сыр, можно с зеленью уже купить, можно самим зелени в сыр нарезать по вкусу, сверху креветка или с вялеными помидорами еще можно, тогда сверху долька вяленого помидора.

Можно жульен запечь в тарталетке

а какие тарталетки берете, чтобы не деревянные были?

Мы иногда салатики в них кладем. Оливье, крабовый.

Аноним 477,
спасибо, посмотрю

на свой ДР делала.

1. творожный сыр и семга с/с
2. крем криль и также семга с/с
   я их в офисе начиняла, всё в магазе купила.

на НГ хочу сделать "еврейскую закуску" в тарталетку: кобасный сыр, яйцо, майонез, украсить помидоркой

Аноним 343: а чеснок??

ой, точно, думаю чего забыла

Аноним 388: а сыр чем выкладываете

Он мягкий, чайной ложкой.

1. сливочный сыр пробить с лососем (беру для этого обрезки и кусочки с хвоста), сверху закрыть ломтиком лосося и сверху мелко зелёный лук.
2. с селёдочным кремом (селёдка, сливочный сыр, яйцо, дижонская горчица, лимоный сок капельку, немного майонеза - вжик-вжик) сверху каперс
3. сливочный сыр, вяленые томаты, каперс - вжик-вжик, в тарталетку и сверху ломтик сыровяленой говядины (брезаолы).

Сладкие

1. С заварным кремом и ягодами сверху
2. С лимонным курдом и меренгой.