Завтрак- всему голова!!

А мне наоборот, все что связано с яйцами на завтрак -идеально😋

Флажолета,

У меня все связанр с яйцами😁
Но не шакшука😁

Сырники с рикоттой и семенами чиа

Доброе утро
Всем продуктивной недели!
Омлет в мешке, нут, овощи.

Мой сегодняшний!

Ну всё, финита ля комедия
Бульон, куриное филе, яйца

НаталЪя: Бульон, куриное филе, яйц

Куда булки и пиво делось?

С любовью...,

Пива с Сочи не было, не надо ля ля
А булок тем более.
Блинчиками чутка побаловалась и все

Скромное обаяние буржуазии.

Горбуша с помидорами и сыром, чай.

Пицца на рисовоблине. И кофе с мегапеной😜

Maro: И кофе с мегапеной😜

Откройте секрет такой шикарной пенки.....

Maro,

Да, как делаете пенку?
Правда я на миндальном молоке делаю, наверно все равно не получиться так.
У меня сегодня мысль пришла сделать пиццу на мясной основе, на завтра)))

Сегодня творожный мусс с облепихой и чиа, ну и бутеры с кофе.

mamasuper: Откройте секрет такой шикарной пенки.....

Флажолета: Да, как делаете пенку?

1 способ
120 мл молока на порция- молоко 2,5 (беру такой жирности любое, можно жирнее, я просто считаю калории)
грею на поите до горячего - но не кипеть - в широкой миске - и взбиваю капучинатором - типа икеевского - тут главное большая площадь поверхности и маленькая глубина
2 способ
фречпресс узкий с сеткой мелкой - в нем грею в микре минуту и потом френчперсслю)) очень стойкая пена выходит
чем уже френчпресс и мельче сетка - там крепче пена

Maro,
о да, я тоже френч прессом делаю, но холодное, мне нравится сочетание горячего кофе и холодной пенки, но такая пенка не выходит.
Еще видимо от производителя молока зависит, некоторые совсем не взбиваются(((

Флажолета: секрет такой шикарной пенки

Флажолета: как делаете пенку?

Электрокапучинатор китфорт .

Флажолета: производителя молока зависит, некоторые совсем не взбиваются(

Есть такие. Отлично сбивается Талица, Кушва, Курган))))

Флажолета: Да, как делаете пенку?
Правда я на миндальном молоке делаю

я купила новый капучинатор, пена за минуту. В пост взбивала именно миндальное. Конечно не как на фото в предыдущем посте)). Но все же пенка хорошая выходила

минизавтрак из миниотпуска
(сендвич ребенок не доел, не выбрасывать ведь))

Всем доброго утра!

Спасибо, пошла на ВБ искать капучинатор. :) У меня старенькая рожковая кофеварка BORK с капучинатором, но он не такую красивую пенку взбивает.

mamasuper: на ВБ искать капучинатор. :

на сбермегамаркете выходило дешевле, а если еще и с бонусами, вообще даром

Мой идеальный завтрак, большой зелёный салат с кальмарами и омлет, сливочное масло.

Доброго всем дня!
Утро было вот такое

ах как многие радуются
и правда, все очень вкусно, но вы там с лбами то поаккуратнее, не надо так активно биться, даже с радости за нас

НаталЪя: омлет

подскажите, пожалуйста, пропорции, сколько яиц-молока