Завтрак- всему голова!!

Ювелия,
Рыбу в закупках, много групп в тг
А сухим способом первый раз делала - у меня были замороженные стейки нерки, разморозила, промыла, обсушила, и обсыпала крупной солью, чтоб как шубка.
Оставила при комнатной температуре на 2 часа, потом промыла, обсушила и в контейнер, чуток оливкового масла и в холодильник.

НаталЪя,
Благодарю. А через сколько готово и модно есть?

Ювелия: рыбу как делаете

Перед новым годом обсуждали, делились рецептами. Всё очень просто. Две ложки соли, одна сахара смешать, натереть филе рыбы. Можно есть часов через шесть кому невтерпёж, а лучше через полсуток, сутки. Брала кусок сёмги в первом рыбном чуть больше килограмма. Чистого филе вышло килограмм. Соль сахар четыре к двум.

Иногда покупаю форель свежую не замороженную в рефтинских магазинах, тоже вкусная, жирная. Масло при посоле не добавляю, рыбка и так жирная.

Всем доброго утра! У нас деревенский гостевой завтрак!

Kamenuka,

Блин, шикарно!

Всем доброе утро-обед!

Kamenuka,
Посуда - милота! Так уютно и душевно.

zavolga77: Kamenuka,
Посуда - милота! Так уютно и душевно.

Дааааа, я тоже оценила посуду автора!
У меня в детстве тоже тарелочка с колобком была

Kamenuka,

И пицца домашняя. Я прям чувствую какая сочная

GAZPROM: Блин, шикарно

❤️

zavolga77: Посуда - милота! Так уютно и душевно ❤️

GAZPROM: У меня в детстве тоже тарелочка с колобком была

Да… как увидела, потребовала мне такую же)

Творожный бейгл и йогурт с печеной грушей.
Первый опыт, понравилось.

Доброе утро!
Завтрак выходного дня для семьи. Без изысков

Потихоньку ввожу в эксплуатацию новый чайный сервиз. Из тонких фарфоровых кружечек приятнее пить, чем из стеклянных

Пока непонятно, где хранить всю эту праздничную красоту.
С ужасом понимаю, что мне нужен стеклянный сервант

Открыли с мужем сметану на топленых сливках, вкусная, цвет красивый кремовый) Сегодня творог с ней.
И тортик вчера был домашний для гостей, сегодня доедаем )

Фрези Грант: Из тонких фарфоровых кружечек приятнее пить, чем из стеклянных

Однозначно. Другие ощущения.

НаталЪя: замороженные стейки нерки

Давно я нерку не покупала Как она на вкус по сравнению с другими красными рыбами?

Лагерта: Творожный бейгл

Можно подробнее, что это?

Фрези Грант: Можно подробнее, что это?

Творог 200 гр (у меня 9%), яблоко натерла, туда же кедровые орехи, 2 яйца, разрыхлитель, мука.
Соль, сахар по вкусу, я не положила сахар вообще.
Замешала, поделила на 2 кольца и запекла.

Мне очень сытно, можно делать 4 шт из этого обьема.
Ну и начинка к творогу любая, по рецепту был сыр, я не люблю его в выпечке.

Так, внимание!
Я изобрела новое крышесносное блюдо!
Мягкий творог Простоквашино 1 шт
Пудинг кокосовый 1шт
Манка 2 ст ложки.
Мука (яйца не было).сахар
Отвал башки

Мой завтрак сегодня: 1. салат с яйцом пашот, домашней слабосоленой семгой, авокадо. 2. Хлебцы с пастой из отварной фасоли, тунца и яйца ( сверху забыла добавить огурец, так вкуснее) 3. Помело 4. За кадром: кофе на миндальном молоке и протеиновый батончик)

GAZPROM,

Я ваш пирог с копчёной курицей уже несколько раз делала, улетает мгновенно

GAZPROM: Я изобрела новое крышесносное блюдо!
Мягкий творог Простоквашино 1 шт
Пудинг кокосовый 1шт
Манка 2 ст ложки.
Мука (яйца не было).сахар

А что за кокосовый пудинг? Есть вкус кокоса? А чем заменить можно?

Я оказывается, забыла фотку завтрака выложить
Сыр чуток пережарила сегодня, шибко румяный получился

Gortensiя: Я ваш пирог с копчёной курицей уже несколько раз делала, улетает мгновенно

Ну супер! Я очень рада

GALAktika-Z: А что за кокосовый пудинг? Есть вкус кокоса? А чем заменить можно?

Дааааааааа, очуменно вкусно. В Магните брала. Я хз чем заменить, нужно было утилизировать скоропорт
Получилось прям воздушно