Как приготовить кролика?

Готовится точно так же как и курица (по вкусу тоже похоже). Например в фольге приготовить.

майонез, мелконарезанный лимон (или просто его сок, если не любите потом цедру в блюдах), специи какие нравится. кролика рубосите на части, обмазываете маринадом. и забываете о нем часов на 12. а можно и на сутки, это не страшно.
потом тушите. мясо очень мякое и нежное получается. если просто тушить кролик, ИМХО, жестковат.
гарнир любой. я оч. люблю с тушенной картошкой. кролик когда до полуготовности потушится, кидаете в кастрюлю нарезанную крупными кусками картоху, морковь, лук. доливаете немного воды. и тушите до готовности. в конце зелени сыпаните, когда уже все готово.

Нефик мучать его майонезом))) В молоке вымочить на 2-3 и тд часа. Потом по вкусу, в фольге, жарить, парить, тушить....

Вкуснятина. Обожаю кролика.