Соба (гречневая лапша)

Как готовите? Поделитесь рецептом, чтоб вкусно получилось)
Есть говядина, соевый соус, овощи

Я делаю с мидиями.
Лук 1шт, морковь 1шт, перец сладкий1шт, чеснок2зубчика, мидии (вареные)200 гр, соба 200 гр.
Соевый соус 2ст.л

Пошинковать лук, нарезать соломкой морковь и сладкий перец, чеснок на четвертинки
Лук, морковь пассеровать 5минут. Добавить перец, через 4минуты добавить чеснок и мидии, через 3минуты добавить соевый соус
Перемешать и добавить варёную собу.

Вкусно и очень быстро, даже с учётом чистки и шинковки овощей.

Наверное всё тоже, но вместо мидий жареную говядину. Будет вкусно.

Аноним 8,
Cabrita Blanca,
Спасибо. Получилось хорошо)