Глинтвейн, рецепты?

Никогда не покупаю смесь.
Бутылка вина красного, вишневый или гранатовый сок.
Туда нарезанный апельсин, явлоко, корица, гвоздика, душистый перец, можно бадьян.Довести до кипения и все

Sтропа: бадьян.Довести до кипения и все я читала, что нельзя. Только прогреть. Гр до 80

Я делаю так: (все на глаз)
2 ст вина красного
2ст сока грейпфрут
0,5 грейпфрут со шкуркой (из половины выжимаю сок, вторую половину на кусочки)
Гвоздика
Корица палочка
Мед если есть, чуть чуть
Имбирь кусочками

Нереальная вкусняха, не хуже ресторанных.
Но, я ни кипячу, прогреваю просто.
На второй день, есди остается, еще вкуснее

semechkau: Только прогреть

Ну я образно, только дошло до кипения, типа вот -вот и выключаю))

Sтропа: Ну я образно, только дошло до кипения, типа вот -вот и выключаю))

Понятно 🤩, просто при кипении алкоголь улетучивается, а я бЭзалкогольное не хочу 🤣

корица, гвоздика, бадьян, кардамон кипячу в небольшом количестве воды, добавл,ю вино, не доводят до кипения выключаю.
В конце яблоко, апельсин, можно имбирь.

Аноним 44: смесь д

Никогда не покупаю, только специи отдельно.

semechkau: при кипении алкоголь

Я не довожу до кипения.