в чем лучше хранить морковь и свеклу?

подскажите, пожалуйста, в чем лучше хранить эти овощи, на зиму, песок? в мешках? чтобы не высохли и не сгнили....

Я натираю и в морозилку. А то, что не входит, поедаем в первую очередь :)

Natalya84
в опиле,самый вариант

действительно очень хорошо ;)

так смотря где
в городе, в квартире - одно, в подполье - другое, в яме - третье

Самые благоприятные условия хранения моркови – постоянная температура воздуха +1°Сумеренная вентиляция.
Прежде чем убрать морковь в хранилище, ее подсушивают, подержав несколько часов на воздухе. Ботву обрезают вровень с головкой, чтобы уничтожить способные прорастать почки. Морковь хорошо выдерживает хранение навалом в обычных погребах, подвалах, не промерзающих зимой, в буртах или ямах.
Лучше всего морковь сохраняется в опилках влажностью 18–20%.
со свёклой всё тоже самое

в хол-ке почему-то бысто не то что дрябнет, а как влага уходит из нее, "сдувается", а в пакете хоть и с дыркой - гниет %) это не в зиму храню, а когда из ямы принесемСообщение было изменено пользователем 19-08-2011 в 14:36

спасибо всем за ответы, в опилках очень интересно! урожай большой, хранить будем в частном доме в погребе, подумаю насчет опилок....