Грибы появились?

Грибов море! Ездили по направлению реж . И рыжики и опята и белые и обабки и тд. Урожайные дни были и сегодня и в среду. Спасибо осеннему лесу ))) берегите себя и своих близких-2 аварии по пути((( удачи!

Были вчера вечером за Шиловкой, потом за Сарапулкой. Почти пустые вернулись.

Не доезжая Верхней Сысерти за садами на вырубке набрали опят три ведра и маслят, но маслят не очень много - на одну сковородку

Ерошкa,
Полно опят по каменском у направлению, вчера за час 3 ведра насобирали

За Красным Адуем ничего нет

Муж сходил в сторону Кольцово от Арамили-ведёрко за час примерно. Сосед вышел погулять с ребёнком в район Привоза-ведро маслят.

Муж насобирал два ведра опыт, маленькие, беленькие. Замориновали,

BellaDonna,
Маслята и рыжикив большом лесу не растут - они растут в малом сосновом леске в траве. В большой лес мы тоже зашли - ничего не нашли. Тоже видели, что вдоль обочины куча машин стоит, но люди с полупустыми ведрами возвращаются к машинам.
Ну и наши 6 ведер до 2.30 ночи сегодня перерабатывали-чистили

Paradoxe(fr),
Все хорошие.
"У съедобного опёнка
На ноге кольцо из плёнки.
А у ложных всех опят
Ноги голые до пят."

А грузди нашли где-нибудь?
Я вчера только несколько штук нашла. Самые мои любимые грибочки..))

Шмель: А грузди нашли где-нибудь?

грузди с "пятачок" , недели полторы назад, находила в районе заречного

Улов за выходные - два ведра опят и ведро груздей, полевской тракт. Но, народу в лесу как в июле в Сочи на набережной))

вчера насобирали на даче ведерко опят и обабков с красноголовиками немного. Пришла обратно из леса, пошла за дом малину вырезать... а там... еще короче ведро опят нарезать можно. И чего в лес ходила ))

Муж сегодня за Шиловой насобирал чуток рыжиков и Сыроежек. Приехал в сад, а там прям на участке среди малины рыжики и маслята растут.

20 литров рыжиков. Логвино, Черноусово.

Paradoxe(fr),
так куда столько собирать? трудно остановиться, конечно, но все-таки - вот опята ведрами, что с ними делать? жарить? ну так только в смеси с чем-то, гриб этот сухой. мариновать? ну сколько там мариновать, литрами, что ли? не сожрать столько ведь...

Шмель: Были вчера вечером за Шиловкой,

Мы утром были. Пол ведра опят за час.. Некогда было дольше. Прямо в траве растут.

Фима Собак: мариновать? ну сколько там мариновать, литрами, что ли? не сожрать столько ведь...

я в том году 17 банок сделала, съели до НГ все. Обожаю опята

Вчера ездили на Красное, 1,5 ведра опят, потом заехали на серовский тракт еще 1 ведро опят насобирали, закатала 6 баночек )). Несколько маслят (на жаровню хватило), больше нет ничего в лесу((

Фима Собак: вот опята ведрами, что с ними делать?

сначала варю 15-20 мин. Затем мясорубкой или блендером измельчаю, всю эту массу жарю. А потом, когда остынет, туда чесночек и грибная икра готова. мммм, вкусно.
Так же пережаренную массу можно разложить по банкам или мешочкам и в морозилку. В любой момент достал и сделал снова грибную икру, или пожарил с картошкой

Синичка,
ну, видимо, я грибы больше собирать люблю, чем есть:) меня сам процесс сбора грибов захватывает, я обожаю лес, запах грибов, внешний вид, люблю держать их в руках
опята - это моя любовь с детства, они такие.... такие!!!!
а есть грибы - не, не очень, кто ж любимых жретЬ