Яблоки, будь они неладны

У нас пюре Неженка на ура идет (консистенция и вкус детского пюре), 700 гр банка за раз на двоих)) Схомячивается быстрее, чем готовится, это даа....

снег*,
А банки стерилизовать? И просто сразу из соковыжималки в банку и закрутить?

снег*,
Спасибо завтра, значит буду мучить соковыжималку)

Я соковарку уже умучила. Из 3кг яблок выходит 1литр сока (густого как ликер). Это попроще чем на соковыжималке, и то уже надоело. А свежевыжатый сок без термообработки не сохранить?

Четаржу автор темы: представила вашу приспособу против кг 100 яблочек

Это не моя, это тысячи садоводов юзают. Но проще прыгать чем понять )))

Завтра попробую на соковыжималке, у мну их аж две шт, ручная как мясорубка и электро. На электрической, говорят, надо сердцевину выковыривать, а на ручной я точно знаю можно даже с хвостиком крутить, но нехилая такая зарядка для бицепсов получается.

mtrix,
Запишите уже, что Четаржу дура и обезьяна с веревкой, повторяйте как мантру, похоже, что вас сегодня это успокаивает, и вам хорошо и мне все равно. Всем хорошо.

Четаржу автор темы: Четаржу дура и обезьяна с веревкой

Хорошо

mtrix,
Вот и чудненько.

снег*,
Завтра Буду эксперементировать на скорость.

Четаржу автор темы: На электрической, говорят, надо сердцевину выковыривать

только если собираетесь выжимки использовать. А если нет - лишь бы в горловину пролезло. Если на хранение - я до кипения довожу и немного сахара добавляю, а так в сезон просто пьем.

снег*: Аджика из них очень вкусная.

Рецепт не подскажете? Я просто из яблок делала соус какой-то, вродь ничего, но не помню. А выжимки использовать мне лень, яблы если уж рожаются то тоннами Но ведь наверное можно и целые пустить?

снег*,
Черкните уже пару строк про аджику, чего там ещё в яблочные отжимки положить . прямо заинтриговали

снег*,
А если это все без чернрплодки? Вот в пятницу же последние полведра черно
плодки на сок пустила в соковарку.

снег*,

про аджику интересно. А хранить? Стерилизация чоль ?