Где хранить заготовки на даче?

А где хранить консервацию и заготовки на даче? В погребе, в подвале или в доме в кладовке? Подвал у нас большой и сухой есть. Но как его нормально оборудовать для хранения? Утеплять нужно? Банки куда ставите?

У меня в ямке все. Но это пипец как не удобно. Ямка, над ней сарай - отдельное строение. Всю зиму отгребаем от нее снег. Иногда топит.

Lyny автор темы: Утеплять нужно?

сколько градусов в помещении оттуда и плясать. Может у вас там африка.
У меня овощи и заготовки там хранятся. Картошка - в ящиках, морковка и свекла - в бочках. Банки на стеллажах, Капусту мама к потолку привязывает в бумаге. Мышки периодически заходят - боремся. Температура как в холодильнике всегда.

Lyny автор темы: А где хранить консервацию и заготовки на даче? В погребе, в подвале или в доме в кладовке? Подвал у нас большой и сухой есть. Но как его нормально оборудовать для хранения? Утеплять нужно? Банки куда ставите?

Если погреб сухой, то может и не нужно утеплять, особенно с такими зимами как у нас сейчас, но тут нужно на сам погреб смотреть. И где он у вас находится, под домом, стоит отдельной конструкцией, или под гаражем? Нюансов много. Возможно только двери утеплить нужно, мы так для себя делали, у нас погреб под сарай уходит, но предбанник на улицу смотрит, поэтому двери утепляли хорошо и основательно, правда зиму морозную ждали.
А банки на стеллажи ставим, специально оценкованные заказывали на сайте Димакс, вот такие dimaxmet.ru/metallicheskie-stellazhi/otsinkovannyiy/us/stellaj-us-h-2200-%284-polki%29 . Мы у них уже не первый раз заказывем, так что качество проверенное, знаем.