Что за фигня с коржами

А соду добавляете? :)

добавляю

может просто не приспособились к новой печке?
разучились делать выпечку? ;)

я поняла, что не поднимаются и слишком сухие?
какие режимы у плиты есть?

Мотря
Плита электрическая,куплена 1.5 года назад, Занусси

У меня сейчас Зануссси. Очень нравится. Пироги ставлю гдет на 180 градусов. Торты сначала также, потом чуть снижаю. Я только на ней выпекать и начала. На старой квартире была Томь - вот где засада. Там и воду подставляла и с температурой изголялось - получалось через раз.

да, не поднимаются
не открываю печку до почти полной готовности
режимов много
нижний жар, верхний жар, интенсивный нагрев(традиционный0, полный гриль, конвекция,
внутренний гриль, гриль с конвекцией, выпекание пирогов
температуру можно менять на всех режимах

неЛеди
У меня сейчас Зануссси. Очень нравится

мы переехали, до этого всю жизнь только с газом жила, такие пекла коржи ;) теперь получается, что это не я пекла, а старая духовка :D

неЛеди
Пироги ставлю гдет на 180 градусов

на каком режиме?

попробуйте на режиме верх-низ печь

Pippit
попробуйте на режиме верх-низ печь

попробую на днях так)))отпишусь ;)

Блин, начинаю тихо переживать - как раз плиту меняем - вдруг я к ней приспособиться не смогу. А мужу всегда нравилась моя стряпня...

тоже электрическая плита.
маялась сначала тоже с выпечкой (пицца например дуб дубом была).
попробовала ставить емкость с водой на низ духовки - получилось гораздо лучше

femeya

учту))пасиб :)