Хлебопечь

Кто пользуется? скажите на что обратить внимание при покупке? и как она вам, удобство? делаете ли тесто? нормальное получается? пельменное делает? какие вообще тонкости у этого агрегата?

Надинка
делаете ли тесто?

конечно

Надинка
нормальное получается?

чудесное!!!

Надинка
пельменное делает?

делает :)

все делает, только за пивом не бегает в нашей еще можно делать варенье и йогурт, тесто замешивать, делать тосты, соски в тесте, печь пироги

Чекудеш

А название?

Чекудеш
нашей еще можно делать варенье и йогурт, тесто замешивать, делать тосты, соски в тесте, печь пирог

тоже интересует фирма и модель!

вот сижу выбираю, думаю Мулинекс взять...

а еще подскажите, ингредиенты вы в каком виде складываете? мешаете в отдельной миске или же все печка мешает?

Надинка
или же все печка мешает?

сама она все мешает..

Надинка
вот сижу выбираю, думаю Мулинекс взять...

у меня Мулинекс, довольна очень. Все кладу сразу, только муки меньше. Потом смотрю по состоянию комка и добавляю или воду или мука. А, да, еще всегда добавляю масло подсолнечное. С ним тесто лучше.Сообщение было изменено пользователем 25-11-2011 в 16:42

tata11
А название?

BBK HB1003B
Когда покупали, правда, в Екатеринбурге не было. Под заказ из Москвы привезли через неделю. Заказывали в интернет-магазине. Инструкция очень хорошая. Русский язык без ошибок и все понятно.

Тесто смешивается отлично. Муку добавлять не приходилось ни разу. В рецептах точно посчитан баланс муки/воды для каждой программы. Конечно если муку хотя бы мерным стаканом отмерять, а еще лучше - весами. Муку часть(четверть или треть) добавляю ржаную - получается хорошо. Растительное масло есть почти во всех рецептах. В одном есть сливочное, но с ним не очень понравилось. А еще, муку надо просеивать и дрожжи покупать либо Саф-Момент или быстрые из мегамарта. Цена по 8 рублей пакетик(сначала была проблема найти подходящие). Одного пакетика нам хватает на 2-2.5 булки.

Кстати, на счет йогурта. Делается очень просто. Нужен литр молока и 6 столовых ложек обычного местного йогурта из магазина с маленьким сроком годности для закваски. Получается ваще супер и не кислое и не сладкое.Добавок минимум. Ребенок с аллергией вроде - ест стаканами и все ок. Можно добавлять потом варенье и тп. Правда готовится долго: 8часов. Обычно на ночь ставим.

Девочки, а с хлебопечкой у вас сильно электроэнергия за месяц возросла? читаю вот сейчас цикл 2-3 часа пекет.

электроэнергии расходуется немного у нас, т.к. булки хватает даже дней на 5 иногда, йогурт делаем нечасто :) Кстати, хлеб не портиться, а просто высыхает, когда долго хранишь, плесень не появляется.Хранить хлеб можно просто завернутым в льняное или х/б полотенце в несколько слоев 3 дня точно остается мягким, подсыхает только корочка,но она подсыхает сразу как достаешь, так надо, по технологии, чтоб хлеб полежал часик, после того, как его достали из печки без пакета, просто укрытый и резать нельзя сразу по некоторым рецептам.

Надинка
читаю вот сейчас цикл 2-3 часа пекет.

печет только 40-50 минут последние всего лишь, а до этого всего лишь подогревает и смешивает. Даже когда печет мощность не больше киловатта.