хлебопечка -новый девайс на кухне

притащил муж хлебопечку-не скажу что сильно её хотела -но попоробовав хлеб-понравилось сейчас обзадачилась
что приготовить?? , где взять муку для черного хлеба, а где продается цельнозерновая мука,
вообщем прошу помощи опытных юзеров хлебопечки с чего начать , где брать продукты?

;) эх тоже хочу, но боюсь потолстею))))))) это я так, в качестве АПа ;)

МамаЛис
но боюсь потолстею)))))))

это точно -я хлеб вААбще не ела -а тут ... :boom:
поэтому и ищу цельнозерновую муку :)

лэйзи
где взять муку для черного хлеба

В Карусели, в Метро есть разные виды муки

лэйзи
где взять муку для черного хлеба

ржаная, гречневая, кукурузная в метро есть
Еще рекомендую 1-2 сорт покупать.

лэйзи
а где продается цельнозерновая мука,

не нашла еще.
дрожжи большой пачкой тоже в метро буру

лэйзи
где взять муку для черного хлеба

от ржаной муки хлеб будет просто серый. для черного хлеба используются специальные закваски

сегодня хлеб не пропекся внутри -хотя вроде закладывала всё по инструкции
В чем промах? может мука не та?

лэйзи
где взять муку для черного хлеба, а где продается цельнозерновая мука

в мегамарте видела всякую разную муку.
цельнозерновая или нет - не обратила внимания, но из разных злаков точно есть.

www.u-mama.ru/read/article.php
вот на ю-маме есть хорошая статья

В гастрономе Стокманна есть смеси для хлебопечения - всякие зерновые и т.п. Не возьмусь утверждать, что они цельнозерновые, в подробностях не изучала, но выбор там есть.