что можно сделать с неочищ. кедровыми орешками 2-х летней давности?

В кипятке под крышечкой минут 10-15 подержите замочеными и грызите)

лучше выкинуть. хотя смотря как их хранили...
попробуйте чтоли их для начала - не горчат?

Мы днажды в поезде ехали с вахтовиками и они рассказывали как водку на кедровых орешках настаивают. Говрят обалденно вкусно получается! :D

Сицилия

Не обязательно,мы в Сибири кушали нормально)) все живы))Сообщение было изменено пользователем 13-08-2008 в 22:35

kolibelka

ага, мы пока на севере жили мама каждый год настойку делала. чем больше орехов, тем лучше - консистенция как у ликёра получается.

Legenda™
Не обязательно,мы в Сибири кушали нормально)) все живы))

в Сибири они в таких большиииих сундуках хранятся деревянных, а у нас, как правило - в полиэтилене

Гелла
в Сибири они в таких большиииих сундуках хранятся деревянных, а у нас, как правило - в полиэтилене

Неееее) там в полиэтилене хранились) :D :D :D :D Ничё) жить ножно :D

Аффтор вы попробуйте парочку, не понравиться выбросьте.

Legenda™
Аффтор вы попробуйте парочку,

так пробовала- вроде ничего. но как их раскусить? зубки сломаешь. попробую замочить- вариант!
а рецептик бы настоечки

kolibelka
водку на кедровых орешках

На бутылку водки- стакан кедровых орехов и до полстакана сахарного песка. Орешки вымыть, подсушить на воздухе, залить водкой в стеклянной посуде, добавить и размешать сахарный песок, поставить в темное место на 2 недели.

Джанечка
настойку делала. чем больше орехов, тем лучше - консистенция как у ликёра получается.

если полстакана на литр воТки - примерно как коньяк.. если намного больше и с сахаром- то ближе к ликёру. но сначала

Legenda™
вы попробуйте парочку, не понравиться выбросьте.

отсыпьте пару горстей и

Legenda™
В кипятке под крышечкой минут 10-15 подержите замочеными

хотя в кипятке совсем не обязательно :) и если много испорченых - тогда лучше выбросить..Сообщение было изменено пользователем 13-08-2008 в 22:52

спасибки. бум экспериментировать ;) :D

kolibelka
как водку на кедровых орешках настаивают.

В кулинарии гляньте, там Миссис Пампкин про эту настойку писала. Темка называется рецепт наливки, только орешки попробуйте, чтоб внутри не прогорклые были. А дед у меня вообще на шелухе от кедровых настаивал

А скоко орехов-то?
Лучше всего купить водки и сделать настойку. Стакан на пол литра. Отличный кедрач получается. Помогает при всяких миомах-мастопатиях, если пить по столовой ложке натощак.
Да и так, всем приятно будет... :D